resipi

Resipi pastri pastri dengan keju dan quince kotej

Kue puff dengan keju kotej dan quince adalah salah satu makanan pembuka yang paling dihargai pada masa ini. Quince adalah buah bermusim yang confit sehingga ia mempunyai rasa dan tekstur yang ideal untuk mengangkat roti bakar. Menggabungkan rasa manis ini dengan rasa asin seperti keju kotej boleh menjadi asas kepada tarikan menarik. Pastri puff akan bertanggungjawab untuk mengumpul kedua-dua ramuan untuk membawa mereka terus ke meja penuh kegembiraan. Jika anda suka sesuatu yang lazat dan mudah untuk menyediakan untuk memulakan petang khas, perhatikan pastri puff ini dengan ricotta dan quince.

Bahan-bahan:

  • 1 lembar pastri puff
  • 200 gr keju kotej atau keju kambing
  • Quince manis
  • 1 telur
  • Benih wijen

Bagaimana untuk menyediakan pastri puff dengan keju dan quince keju:

  1. Kami akan mewujudkan asas pembuka selera yang lazat ini dengan sekeping pastri. Kami akan memanjangkannya di permukaan kerja dan kerja sedikit. Apabila kita bersiap sedia, nipis yang mungkin, kita akan memotongnya dengan tampalan pendek dalam bentuk bulatan atau segi empat sama dengan saiz yang sama.

  2. Untuk resipi ini, kami boleh menggunakan dua jenis keju, di satu pihak, keju kotej, yang mempunyai tekstur yang sangat halus dan rasa halus, di sisi lain, keju kambing yang tidak dapat disangkal. Kedua-duanya boleh menjadi indah dalam resipi ini, tetapi jika kita suka emosi yang kuat, tiada yang lebih baik daripada sedikit keju kambing.
  3. Letakkan pada asas sedikit keju kambing atau keju cottage untuk rasa, di atas kita mempunyai jeli quince. Tutup dengan sekeping pastri lain sebagai makanan ringan atau pasta yang agak berbeza. Kita boleh memilih untuk membuat bakul kecil yang termasuk bahan-bahan ini dan meninggalkan tudung yang terbuka sehingga keju cair sedikit.
  4. Dengan bantuan garpu kita akan mengelak tepi, dengan cara ini kita akan menghalang pengisian daripada keluar.
  5. Memandangkan kami mempunyai pastri puff, kami meletakkannya dalam hidangan penaik yang dibarisi dengan kertas sayur supaya mereka tidak melekat.
  6. Kami mengalahkan telur dan cat pastri sedap supaya ia adalah emas dan mempunyai imej yang lebih menyelerakan. Kami boleh memetik hidangan dengan sesetengah benih wijen akan memberikan sentuhan toasted yang ideal.

  7. Pastri puff ini akan lebih panas atau marah, keju cair akan bercampur dengan quince. Hidupkan oven dan letakkan pastri puff pada 180ยบ selama 10 minit sehingga coklat keemasan di luar. Kami akan berkhidmat pada masa ini untuk menikmati pembuka selera ini dalam semua keindahannya.