resipi

Resipi spageti hitam dengan sotong

Spaghetti hitam dengan sotong adalah hidangan yang ideal untuk mereka yang memulakan di dapur dan ingin membuat kesan yang baik . Penyediaannya adalah sangat mudah berikutan nasihat langkah demi langkah. Hasilnya adalah hidangan yang menarik, warna yang menarik dan dengan banyak nutrien. Pasta hitam mempunyai bahan dakwat cumi-cumi, yang memberikan warna dan rasa yang enak di laut. Mereka yang menciptanya adalah para pelaut yang termasuk tinta dalam sos. Mie diperoleh warna hitam semasa memasak. Kini, pelbagai jenis pasta hitam, kering atau segar boleh didapati di pasaran.

Ia sentiasa menarik untuk memasukkan sotong ke dalam diet, kerana ia memberi manfaat penting. Ia mengandungi vitamin dan sejumlah besar zink, mineral penting untuk memperkuat pertahanan. Protein gurita membantu mengekalkan tulang, otot, kulit, kuku dan rambut yang sihat. Ia adalah bahan kalori dan kolesterol yang sangat rendah, sesuai untuk disatukan ke dalam menu buatan sendiri kami.

Bahan-bahan:

  • 1 pek spageti hitam
  • 350 gr sotong masak
  • 1 gelas wain putih
  • 1 bawang
  • 1 epal hijau
  • 1 cawan kaldu sayur
  • Saffron
  • 1 sudu kari
  • 1 sudu teh lada merah jambu
  • Dill
  • Garam
  • Minyak zaitun perawan

Penyediaan spageti hitam dengan sotong:

  1. Panaskan kuali dengan beberapa sudu minyak.
  2. Potong sotong menjadi kepingan saiz gigitan dan coklat.
  3. Keluarkan sotong dan tambahkan wain putih ke kuali untuk deglaze. Masak selama lima minit dan rizab.
  4. Di samping itu, haba ΒΌ cawan minyak dalam periuk.
  5. Cincang bawang dan epal yang dikupas dan masukkan ke dalam kuali sehingga mereka mengambil warna keemasan cahaya. Masukkan kari, beberapa helai safron dan campuran.
  6. Masukkan sup, mengurangkan wain dan garam secukup rasa. Masak selama 15 minit dengan api yang rendah.
  7. Tuangkan sos dalam pengisar dan kemudian lulus melalui penapis halus, jadi ia licin dan homogen.

  8. Sediakan spageti berikut arahan pada pakej . Tuangkan sedikit air masak.
  9. Panaskan sos itu, dengan menggunakan air spageti jika perlu. Tambah lada.
  10. Letakkan segalanya ke titik garam.
  11. Hidangkan spageti hitam dengan sotong dan sos di atas .

Spaghetti hitam dengan sotong bukan sahaja resipi mudah, ia juga berkhasiat dan bertenaga, kerana ia menggabungkan kebaikan sotong dengan karbohidrat penyerapan pasta yang perlahan. Sangat disyorkan untuk mendapatkan semula kekuatan yang sihat dan kaya.