resipi

Resipi Congee Homemade

Buatan sendiri buatan sendiri adalah masakan tradisional masakan Cina. Ia dianggap salah satu daripada resipi tertua manusia, kita dapati rekod penyediaan ini selama 2000 tahun. Ia adalah sup yang tebal yang mempunyai nasi sebagai protagonis. Padi putih akan menjadi gabungan rasa yang bertanggungjawab memberikan beberapa tekstur kepada hidangan sudu ini yang dimakan sebagai sarapan atau makan malam di kebanyakan Asia. Kami akan menyediakan sebatian asin, walaupun anda boleh memasak resipi yang sama, tetapi dengan sentuhan manis yang boleh kita dapatkan dengan sedikit gula dan beberapa bahan yang berbeza. Perhatikan bagaimana congee buatan sendiri yang asli dimasak, hasilnya akan menggembirakan anda.

Bahan-bahan:

  • 150 gr beras Thailand
  • 2 wortel
  • 1 kerang
  • 2 payudara ayam
  • 900 ml air atau sup ayam
  • 30 ml wain putih
  • 1 sudu lada
  • 1 sudu garam

Bagaimana untuk menyediakan buih buatan sendiri

  1. Mari kita mulakan sup nikmat ini dengan menyediakan sayur-sayuran. Kupas dan potong lobak yang sangat nipis dan rizab mereka sambil kami teruskan dengan bahan-bahan lain.
  2. Ulangi operasi dengan bawang bunga, bahan yang akan memberi anda rasa manis yang lebih manis dan sentuhan renyuk.

  3. Kami dapat bekerja dengan payudara ayam, kami akan membuang mana-mana pielecillas yang mereka ada dan kami akan membasuh mereka di bawah jet air sejuk yang baik. Jika mereka sangat besar, kami memotong payudara supaya mereka lebih terintegrasi ke dalam sup ini.
  4. Kami menyediakan periuk. Kami meletakkan sup ayam atau air, selalu mempunyai lebih banyak rasa dengan sup yang akan memberi lebih banyak intensiti. Kami menambah wortel, ayam dan wain kecil. Kami membiarkan ramuan-ramuan ini rancak selama kira-kira 25 minit.
  5. Kami akan membetulkan garam dan lada supaya mereka mempunyai rasa yang betul. Apabila ayam dimasak kita mengeluarkannya dari sup dan memotongnya. Kami menempah untuk fasa terakhir hidangan ini.

  6. Kami meletakkan beras dan biarkan ia masak selama kira-kira 20 minit . Selepas masa ini kami meletakkan ayam ke sup lagi. Kami akan mempunyai sup nasi dengan ayam yang penuh rasa, tetapi kami akan kekurangan sentuhan oriental.
  7. Kami berkhidmat semangkuk sup lazat ini setiap orang . Ia mesti sangat panas untuk menikmatinya. Kami menghiasnya dengan bawang cincang untuk memberikan sentuhan renyah yang menarik minat kami. Kita boleh menambah beberapa titis kicap, hasilnya akan menjadi hebat.