resipi

Resipi sandwich ham dan keju dengan mustard

Antara dua keping roti boleh menjadi tak terbatas ramuan. Tetapi walaupun kemungkinan tidak berkesudahan, terdapat kombinasi mudah yang lazat pada bila-bila masa. Sandwic ham dan keju dengan mustard adalah klasik sandwic . Salah satu sandwic sederhana yang selalu jatuh dengan baik.

Apabila memilih jenis ham dan keju, terdapat banyak pilihan. Pada kesempatan ini, kami akan menggunakan keju Edam, untuk rasa yang berair . Ham yang dipilih adalah ayam belanda, kurang lemak daripada ham lain. Dengan resipi ini, kami akan menyediakan roti dan mustard di rumah juga; Set keseluruhannya akan menjadi seratus peratus buatan sendiri.

Bahan-bahan:

  • 75 g keju edam
  • 75 g ham kalkun
  • 1 tomato kecil

Untuk roti:

  • 150 g gandum tepung kekuatan
  • 2 g yis kering
  • 80 mL air suam
  • ½ sudu teh garam
  • 1 sudu minyak zaitun

Untuk sawi:

  • ¼ cawan cuka sari apel
  • ¼ cawan air
  • 25 g biji sawi
  • ½ serbuk bawang putih sudu teh
  • ½ garam laut kasar sendok teh
  • ½ sudu teh kunyit

Bagaimana untuk menyediakan sandwic ham dan keju dengan mustard:

  1. Untuk menyediakan roti, tambah air suam dalam mangkuk sederhana dan tambah yis . Kacau hingga dibubarkan dengan baik. Tunggu sebentar dan tuangkan minyak. Masukkan garam dan tepung dan campurkan.
  2. Teruskan sehingga semua bahan disepadukan dengan baik. Apabila doh dipisahkan dari mangkuk dengan mudah, taburkan tepung di kaunter dan uli selama 10 minit. Bentuk bola dengan kelab dan rizab di dalam mangkuk yang rata. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan selama satu jam.
  3. Selepas itu , ambil doh sekali lagi, yang mesti mempunyai dua kali ganda jumlahnya . Lipat ia sendiri untuk mengeluarkan gas dan berikan bentuk yang diingini. Perkenalkan selama 30 minit di dalam ketuhar pada 200 ° C, kemudian keluarkan dan biarkan sejuk.
  4. Untuk menyediakan sawi, tambah biji dalam periuk kecil dan tambahkan setengah air . Haba sehingga ia mula busa dan ketegangan. Ulangi tindakan ini 4 kali. Tiriskan dengan baik dan tambah kepada pengisar, tuangkan cuka dan air. Masukkan garam, kunyit dan serbuk bawang putih dan cair.

  5. Buka roti dan tambah lapisan mustard buatan sendiri. Di atasnya letakkan ham dalam kepingan. Tambah tomato yang dihiris dan keju. Hidangkan pada suhu bilik atau lulus dengan bijirin.

Tidak ada yang lebih baik daripada sandwic yang disediakan sepenuhnya di rumah. Mengikuti resipi ini, anda juga akan menyediakan roti dan mustard anda sendiri. Berkongsi dan nikmati sarapan pagi yang lazat, snek, berkelah atau makan malam yang lazat.