resipi

Resipi Ikan Tempura dengan sos cili manis

Tempura ikan dengan sos cili manis adalah resipi yang ideal untuk memberi rasa istimewa kepada makan tengah hari atau makan malam yang luar biasa. Kami biasanya menyediakan ikan goreng apabila kami mempunyai komitmen atau kami ingin menikmati produk yang segar dan halus. Dengan luaran yang renyah, ikan putih akan menjadi protagonis dalam jenis tapa ini. Kita akan menggunakan cod, ia tidak mempunyai duri dan ia membolehkan kita menikmati gigitan yang akan menjadi bersejarah. Sebagai tambahan kepada tempura adunan atau lembut, kami akan memberi ikan ini satu sentuhan rasa tambahan, sos cili manis yang akan meliputi setiap helai istimewa. Catat bagaimana untuk mempersiapkan tempura ikan yang lazat dengan sos cili manis dalam masa rekod.

Bahan-bahan:

Untuk tempura:

  • 500 ml air sejuk
  • 500 gr tepung gandum
  • 1 telur

Untuk ikan:

  • 150 gr cod segar
  • Tepung gandum

Untuk sos cili manis:

  • Cair beras 150 ml
  • 100 gr gula putih
  • 1 garam garam
  • 3 lada merah pedas
  • 2 ulas bawang putih
  • 100 ml air

Bagaimana untuk menyediakan tempura ikan dengan sos cili manis

  1. Sos cili manis adalah salah satu yang paling dihargai dalam hidangan tak terbatas. Anda boleh menemani ikan ini, daging putih atau sayur-sayuran, hasilnya akan menjadi sama hebatnya.
  2. Letakkan air dengan cuka beras dan gula dalam periuk. Kami memanaskan bahan-bahan ini dengan api sederhana. Kami tunggu sehingga gula dicairkan dan semua rasa dicampur.

  3. Walaupun asas sos ini memasak, kami meletakkan garlik, kami akan mengupas dan memotong atau memotong sejauh mungkin. Mereka akan menjadi salah satu ramuan yang menambah rasa kepada sos manis dan sengit ini.
  4. Kami membuka chiles, mengeluarkan biji dan memotongnya. Letakkan di dalam mortar dengan bawang putih, mash sehingga pasta dengan sedikit garam secukup rasa. Kami memasukkan campuran ini ke dalam periuk. Kami membiarkan ia bercampur dan menebalkan sedikit.
  5. Kami meletakkan dalam mangkuk air sejuk dengan telur. Campurkan segalanya dan tambah sedikit tepung ditapis sehingga anda mempunyai tempura yang sempurna.
  6. Kami memotong cod ke dalam kepingan yang sama, kami mengeluarkan kulit dan mana-mana duri yang mungkin ada.

  7. Kami meletakkan cod dengan tempura, kami rebozamos dan goreng dengan minyak yang sangat panas. Keluarkan apabila coklat berwarna dan longkang. Hidangkan dengan sos cili manis yang akan berehat selama beberapa minit.