resipi

Resipi Kek keju

Cheesecake adalah salah satu pencuci mulut yang paling lazat dan lazat yang boleh dimasak di rumah. Asas untuk pencuci mulut ini selalu sama, walaupun ia boleh berbeza-beza antara memasak atau hanya membawanya ke peti sejuk . Kebenarannya adalah bahawa kek ini sangat lazat, berkrim dan dengan rasa begitu lembut, ia dapat digabungkan dengan pelbagai jenis tambalan, krim dan sirup strawberi, coklat, dulce de leche dan kombinasi lain. Sebaliknya, penyediaannya adalah sangat mudah dan mudah.

Keju adalah antara makanan yang paling penting dalam diet harian: ia menyediakan sejumlah besar mineral dan asid amino penting untuk fungsi optimum organisma. Bahan berkhasiat ini mengandungi kandungan kalsium yang tinggi, yang memihak dan menguatkan tulang . Tidak sia-sia membantu mencegah timbulnya penyakit seperti osteoporosis. Ia juga kaya dengan vitamin B, yang membantu kulit kelihatan lebih licin.

Bahan-bahan:

  • 300 gram keju krim jenis Philadelphia
  • 25 gram cookie Mary
  • 100 gram mentega dengan garam
  • 200 mililiter krim untuk dipasang
  • 2 sudu besar gula putih
  • 1 ½ sampul gelatin Royal neutral atau 15 gram
  • 200 mililiter susu pekat
  • 300 mililiter air panas
  • 200 gram jem strawberi

Cara membuat kek keju:

  1. Crush Maria-type cookies .
  2. Dalam periuk, cairkan mentega pada suhu sederhana atau anda juga boleh mencairkannya dalam gelombang mikro.
  3. Dalam cetakan kek, tambah kue hancur dan mentega cair . Dengan bantuan campuran spatula, bahan-bahan yang sangat baik sehingga membentuk doh seragam sebagai asas. Regangkan untuk menutup semua kawasan acuan. Perkenalkan peti sejuk.
  4. Dalam mangkuk yang berasingan, tambah keju krim dan separuh susu pekat . Dengan campuran blender tangan dengan sangat baik.
  5. Dalam mangkuk lain, tambah gelatin neutral dan 300 mililiter air sejuk ambil cawan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk untuk membubarkan gelatin. Selebihnya air membawanya ke api dan apabila ia pecah hingga mendidih, ia dikeluarkan dan campuran gelatin ditambah. Ia dikacau sehingga ia selesai dibubarkan.
  6. Air dengan gelatin ditambah ke campuran keju krim dan susu pekat . Di samping itu, separuh lagi susu pekat yang disediakan juga ditambah. Pukul sehingga anda mendapatkan campuran yang licin dan seragam.
  7. Pasang krim dan gula. Untuk ini, kedua-dua bahan adalah sangat sejuk dan jika boleh, bekas untuk memasang krim juga.
  8. Krim ini ditambah dengan pergerakan menyelubungi ke mangkuk di mana krim keju . Langkah ini sepatutnya dilakukan dengan perlahan-lahan untuk mengelakkan krim daripada turun.
  9. Acuan dikeluarkan dari kek peti sejuk dan campuran sebelumnya ditambah dengan bantuan spatula sehingga terdapat permukaan seragam . Ia masuk ke dalam peti sejuk selama empat jam atau sebaik-baiknya dalam semalam.
  10. Selepas masa sebelumnya, anda boleh mengeluarkan kek dan menghiasi dengan jem strawberi atau dengan rasa pilihan . Anda juga boleh meletakkan coklat, nutella atau dulce de leche.

Cheesecake ini sangat mudah untuk disediakan. Rasanya sangat lazat dan teksturnya sangat berkrim. Teruskan dan mengejutkan keluarga anda dengan resipi mudah dan manis ini, pasti mereka akan benar-benar gembira.