resipi

Petua untuk mengelupas lada

Lada panggang adalah salah satu daripada resipi yang paling mudah untuk disediakan. Bahan ini berfungsi sebagai pangkalan utama untuk hidangan tak terbatas yang boleh menjadi sangat diperlukan dalam menu mingguan. Dari eskalivada ke koka de recapte yang indah mungkin ada sebagai unsur bintang beberapa lada yang lazat. Di samping itu, kami boleh membekukan mereka supaya kami sentiasa dapat mereka bersedia untuk bertindak dan membuat resipi bintang atau tapa yang membolehkan kami menonjol dalam masa rekod. Mengupas lada dengan betul dan mudah tidak seharusnya menjadi halangan untuk menikmatinya. Dengan helah mudah ini, anda sentiasa mempunyai lada yang siap tanpa kehilangan masa.

Bahan-bahan:

  • 1 kg lada
  • Garam
  • Minyak

Cara menyediakan lada panggang:

Sebelum mengupas lada, kami akan memasaknya. Kami garam mereka untuk merasai dan mengurapi minyak zaitun. Letakkan lada dalam ketuhar dan panggangnya pada 200ยบ selama 40 minit.

  1. Yang pertama dari helah ini akan mendapatkan kulit lada untuk melepaskan dengan kemudahan yang luar biasa. Langsung dari tempat ketuhar lada dalam mangkuk atau mangkuk besar. Kami akan menutupinya dengan filem kecil, ia mesti dimeterai dengan baik. Dengan cara ini, dengan stim yang mereka berikan panas, mereka akan mendapat kulit mereka sedikit demi sedikit.
  2. Apabila lada telah disejukkan, kita boleh mengupasnya dengan mudah. Dalam lulus tunggal, kami akan menyediakan mereka tanpa sebarang pielecillas dan bersedia untuk melengkapkan apa-apa salad, tapa atau resipi yang kami suka. Jika kita tidak mempunyai filem plastik, kita boleh menutupnya dalam beg kedap udara untuk membeku, hasilnya sama.

  3. Jika kita mahu mengeluarkan kulit sebelum memperkenalkan mereka di dalam ketuhar, trend yang semakin meningkat kita dapat melakukannya. Kami akan mendapat hasil akhir yang sedikit berbeza, tetapi hanya seperti menyelerakan seperti memanggang mereka dengan kulit. Untuk proses ini kita akan memerlukan pengupas kentang konvensional.
  4. Dengan bantuan pengupas kentang, kami akan mengeluarkan kulit lada perlahan-lahan. Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, kami akan mengeluarkan bahagian atas dan biji. Kami memasak lada dalam ketuhar atau kami boleh melakukannya di dalam gelombang mikro untuk memasak dengan lebih cepat.
  5. Kami meminum lada untuk rasa dan kami mengurapi mereka dengan minyak zaitun . Kami akan menguruskan mereka dalam hidangan yang selamat dari microwave, memasak mereka dengan kuasa maksimum selama kira-kira 10 minit sehingga mereka lembut. Kami akan mempunyai ramuan yang lazat ini dalam keadaan sempurna dan dalam masa yang tepat.