resipi

Lentil dengan resipi puding hitam

Musim sejuk bermula dan anda ingin menyediakan hidangan yang memanaskan dan menyediakan tenaga. Lentil ini dengan menawarkan sosej darah yang terutama dan mereka sangat lazat. Hidangan dengan kekacang, dan terutama dengan lentil, adalah ideal kerana ia memberi pelbagai manfaat kepada organisma. Terdapat banyak cara untuk mempersiapkan mereka, sambil menambah pelbagai bahan dan memasak mereka dengan pelbagai rempah dan herba.

Seterusnya, kita akan melihat langkah demi langkah resipi lentil dengan sosej darah tradisional, lazat dan sangat mudah dibuat . Jika kita bercakap tentang hidangan tipikal, ini adalah salah satu daripada mereka. Ini adalah persediaan yang selalu dimanjakan dan dihidangkan di banyak meja di banyak tempat di seluruh dunia.

Satu perkara yang perlu diingat adalah jenis kacang tanah yang anda pilih. Ia bergantung jika anda memerlukan perendaman dan masa memasak. Elemen lain adalah puding hitam: resipi ini menggabungkan dengan hebat dengan nasi atau bawang.

Bahan-bahan:

  • 350 gr. lentil
  • 1 tomato
  • ½ lada merah
  • ½ lada hijau
  • 1 bawang besar
  • 1 lobak merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 daun bay
  • 1 morcilla de Burgos
  • Broth
  • 1 sudu teh paprika manis
  • Garam dan lada secukup rasa
  • Minyak zaitun perawan

Cara menyediakan lentil dengan puding hitam:

  1. Sekiranya perlu, rendam lentil pada malam sebelumnya. Sebelum menyiapkan, longkang dan rizab.
  2. Kupas, basuh dan potong bawang, tomato, lada, bawang, lobak merah dan bawang putih laminar kecil.
  3. Dalam periuk dengan aliran minyak zaitun, tambah sayuran dan tumis selama beberapa minit sehingga mereka telus.
  4. Apabila mereka mula coklat, tambah lentil, laurel, garam, lada dan sudu paprika .
  5. Tutup bahan dengan sup, kacau untuk mengintegrasikan dan menutup bekas. Biarkan ia masak di atas api sederhana selama 20 minit.

  6. Akhirnya, temui dan tambah sosej darah . Anda boleh memberikan sedikit puncture sebelum memasukkannya ke dalam periuk untuk mengelakkannya daripada pecah ketika memasak. Masak semuanya bersama-sama dengan api lembut selama 20 minit lagi . Dengan cara ini puding hitam akan mula hancur di dalam kuah dan rasa akan diintegrasikan.
  7. Jika perlu, tambahkan garam dan lada dan tambah sedikit cecair . Setelah lentil lembut, matikan panas dan panas.

Cuba buat lentil dengan sosej darah, khusus untuk menghiburkan jiwa dan badan pada hari ini. Teruskan dan masak resipi tradisional ini dan anda akan menyukainya kerana kepraktisan, kesederhanaan dan rasa. Hidangan rasa yang berkhasiat dan kuat.