resipi

Salad kacang putih dan cendawan

Salad kacang putih dan cendawan adalah pilihan yang sangat baik untuk menu yang lazat dan lazat pada masa yang sama . Selain itu, penyediaan ini adalah salah satu hidangan yang menyesuaikan diri dengan mana-mana musim kerana, jika sejuk, anda boleh makan hangat dan jika panas itu sangat segar. Dalam resipi ini, kacang-kacangan mendominasi, makanan yang, selain sangat menyelerakan, sangat penting untuk pemakanan dan kesihatan.

Kacang putih, juga dikenali sebagai kacang putih, adalah kacang-kacangan yang mempunyai banyak sifat dan oleh itu memberikan manfaat kesihatan. Bahan-bahan yang sihat membantu mengawal gula darah terima kasih kepada serat yang mereka sediakan. Di samping itu, ia adalah sumber penting kalsium dan magnesium untuk badan.

Cendawan, sebaliknya, dianggap sebagai sumber vitamin yang baik, terutama golongan B. Mereka juga mempunyai kandungan mineral yang tinggi dan baik untuk mengatur kadar kolesterol tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Oleh itu, penggunaan cendawan dalam pemakanan setiap orang disyorkan kerana manfaat yang sangat baik yang dibawa kepada organisma.

Bahan-bahan:

  • Biji putih (500g)
  • Cendawan (500g)
  • ½ lada hijau
  • ½ lada merah
  • 2 ikan teri
  • 2 bawang
  • 1 kepala salad
  • 1 telur rebus
  • ½ dl ceri sherry
  • 1 ½ dl minyak zaitun dara

Penyediaan salad kacang putih dan cendawan:

  1. Letakkan sedikit minyak dalam kuali dan tambahkan cendawan . Musim dengan garam dan lada, kacau dan tunggu mereka masak.
  2. Sebaliknya, masak kacang putih yang akan digunakan kemudian.
  3. Kemudian, tanpa mengabaikan cendawan, mula menyiapkan vinaigrette . Ikan teri, telur rebus, lada merah dan lada hijau.
  4. Kemudian tambahkan sayur-sayuran ini minyak yang dicincang cendawan, minyak zaitun dan ceri sherry . Hancurkan persiapan dengan garpu dan kacau sehingga bahan-bahan itu terintegrasi.
  5. Potong kepala salad dan letakkan di dalam mangkuk.
  6. Akhirnya, tambahkan vinaigrette siap, kacang putih masak dan cendawan kepada salad . Kacau salad dengan baik.
  7. Beri titik garam.
  8. Pilih cetakan dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan salad dan unmold.
  9. Salad kacang putih dan cendawan sedia untuk dicicipi.

Cuba salad kacang putih dan cendawan ini berkhasiat super. Tanpa ragu ia adalah hidangan yang sihat, seronok dan lazat yang digemari oleh tetamu anda. Adakah anda berani untuk melakukannya?