resipi

Burger hake

Burger hake adalah variasi yang kaya dengan hidangan terkenal ini. Dengan resipi ini, makanan segera klasik berubah menjadi makanan berkhasiat . Burger ini juga merupakan pilihan yang baik untuk orang-orang yang tidak suka atau tidak boleh makan daging merah. Ini adalah idea yang sempurna untuk keluar dari rutin dan mengubah cara tradisional untuk menyediakan ikan.

Selain nutrien yang disediakan oleh jenis persiapan ini dengan hake, kami menikmati rasa salah satu ikan yang paling serba boleh di dapur. Hake boleh dibuat dalam pelbagai cara. Bersepadu menjadi hamburger, ia adalah cara yang ideal untuk kanak-kanak makan ikan.

Bahan-bahan:

  • 4 fillet hake
  • 1 telur
  • 1 bawang
  • 1 cengkih bawang putih
  • Pasli segar
  • Breadcrumbs
  • Garam
  • Lada
  • Minyak zaitun tambahan dara

Untuk menemani:

  • 4 roti hamburger
  • Salad
  • Tomato
  • Mayonis
  • Ketchup
  • Mustard

Bagaimana untuk menyediakan hake burger:

  1. Bersihkan fillet hake. Keluarkan kulit tetap dan berhati-hati bahawa tiada tulang belakang. Yang ideal adalah untuk melakukan ini dengan tangan anda, kerana ia adalah cara terbaik untuk mengesan duri.
  2. Potong fillet ikan ke dalam kepingan yang sangat kecil, sehingga anda mendapatkan tekstur yang serupa dengan daging cincang. Gunakan pisau tajam untuk membuat tugas ini lebih mudah. Rizab dalam bekas.
  3. Kupas bawang. Potonglah ke kepingan kecil, seperti bawang putih.
  4. Panaskan kuali dengan gerimis minyak zaitun. Pisau bawang merah terlebih dahulu. Apabila ia mula menukar warna, tambah bawang putih. Musim dengan garam dan lada. Tinggalkan api sehingga bawang lembut.
  5. Masukkan bawang putih dan bawang ke dalam mangkuk dengan fillet yang dicincang. Tambah tangkai pasli cincang dengan sangat halus . Campurkan semua bahan dengan baik. Kemudian masukkan serbuk roti dan roti yang dipukul. Teruskan bercampur sehingga anda mendapat tekstur yang serupa dengan bebola daging.
  6. Pisahkan campuran dalam empat dan bentuk bola . Hancurkan mereka di atas pinggan atau beg plastik.
  7. Letakkan kuali dengan minyak zaitun. Masak burger selama beberapa minit di setiap sisi atau hingga coklat keemasan.

  8. Keluarkan dari panas dan masukkan hamburger dengan roti. Letakkan burger hake di dalam roti bersama dengan daun salad dan beberapa keping tomato. Akhirnya, tambah sos.

Sediakan burger hake yang lazat pada salah satu hari ketika anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza. Resipi ini boleh menjadi sekutu terbaik anda untuk rumah terkecil untuk makan ikan. Anda boleh melayani mereka dengan jenis lain hiasan, seperti kentang rebus atau goreng, beras atau salad hijau.