resipi

Tortilla rebus dengan kerang

Tortilla yang dibakar dengan kerang adalah peleburan bahan perut dan tekstur yang dinikmati hingga menggigit terakhir . Ia adalah hidangan berkhasiat dan sangat lengkap. Kentang memberikan karbohidrat yang membantu memperbaharui tenaga. Untuk bahagiannya, kerang adalah sumber protein dan besi dengan kandungan kalori yang rendah. Gabungan kentang dan makanan laut adalah lazat, dan jika di tortilla rebus lebih banyak.

Telur menawarkan kami sejumlah protein protein yang sangat baik, kerana dalam komposisinya hampir semua asid amino yang diperlukan oleh tubuh.

Dengan resipi tortilla yang dibakar dengan kerang, ditambah sup atau salad sebagai iringan, keperluan nutrisi seluruh keluarga dilindungi. Hidangan yang mengejutkan penuh dengan rasa.

Bahan-bahan:

Untuk tortilla:

  • 4 kentang sederhana
  • 6 telur
  • Garam dan lada
  • Minyak zaitun

Untuk kerang:

  • 250 gr kerang
  • 1 cengkih bawang putih
  • ½ bawang merah
  • ½ leek
  • 1 sekumpulan pasli
  • ½ gelas wain putih
  • ½ cawan sup ikan atau sayur-sayuran
  • 1 tepung sudu

Cara menyediakan tortilla rebus dengan kerang:

  1. Untuk tortilla, kupas kentang. Potong mereka dalam irisan tidak tebal dan gorengkannya dalam kumpulan banyak minyak. Mereka tidak perlu terlalu banyak coklat.
  2. Keluarkan minyak yang berlebihan dengan meletakkan cip pada plat dengan kertas penyerap.
  3. Pukul telur sehingga mereka berkilau. Lada.
  4. Masukkan kentang ke milkshake dan kacau dengan baik. Biarkan campuran selama 10 minit supaya kentang terhidrasi dan tortilla menjadi juicier.
  5. Panaskan kuali lancar dan tuangkan smoothie. Tutup
  6. Apabila telur ditetapkan, putar tortilla dengan bantuan plat rata dan masak di sisi lain.
  7. Unmold dan rizab.
  8. Panaskan kaserol cukup besar untuk menyesuaikan tortilla.
  9. Tambah jet minyak yang baik dan tumis bawang putih, cincang dan bawang . Masukkan tepung kacau sehingga tidak membakar. Sauté seminit.
  10. Tambahkan kerang dan gelas wain . Masak sehingga kerang terbuka.
  11. Keluarkan kerang dan tambahkan pasli dan pasli cincang . Biarkan masak selama 2 minit.
  12. Berikan tortilla dalam sos dan masak selama 5 minit pada setiap sisi.
  13. Sebelum memadamkan api, tambahkan kerang ke kaserol.
  14. Hidangkan dengan pasli cincang di atas.

Tortilla yang dibakar dengan kerang adalah makanan yang sihat dan kuat untuk mengambil apa-apa hari dalam tahun ini. Jika anda belum mencubanya, ia akan mengejutkan anda.