resipi

Hake dengan cider dalam ketuhar

Hake baked cider adalah mewah untuk berkhidmat semasa makan tengah hari atau makan malam, sebagai hidangan atau hidangan utama . Walaupun ia mungkin kelihatan kompleks, resepi sangat mudah untuk disediakan. Ia sesuai untuk mereka yang mengambil langkah pertama di dapur dan ingin menggembirakan tetamu mereka dengan makanan yang lazat. Hake adalah salah satu bahan yang paling serba boleh, apabila digabungkan dengan produk lain.

Ikan tidak boleh kurang dalam diet. Ia adalah asas untuk diet yang sihat. Dalam kes ini, hake mempunyai daging tanpa lemak, sumber protein nilai biologi yang tinggi. Ia juga menyediakan vitamin B, yang meningkatkan fungsi sistem saraf pusat dan mineral seperti fosforus, zink dan magnesium; Nutrien ini menguatkan tulang, gigi dan otot.

Faedah yang paling penting untuk ikan adalah Omega 3, asid lemak sihat . Bahan aktif ini mengurangkan tahap kolesterol jahat dan trigliserida, membantu mengimbangi tekanan darah dan melindungi fungsi otak di peringkat kognitif yang menghalang penyakit degeneratif. Salah satu cara terbaik untuk makan ikan dibakar. Resipi ini untuk cider hake bakar adalah merawat yang sihat yang akan menyenangkan semua orang.

Bahan-bahan:

  • 6 keping hake
  • ½ liter cider
  • 3 tomato
  • 1 bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 4 kentang
  • 12 kerang
  • 3 sudu brendi atau cognac
  • 1 sudu teh paprika manis
  • Garam
  • Tepung ke kot
  • Minyak zaitun

Bagaimana untuk mempersiapkan hake dengan cider bakar:

  1. Basuh dan kupas kentang. Potong mereka ke dalam kepingan dan goreng dalam banyak minyak panas sehingga coklat keemasan. Lada.

  2. Letakkan kentang dalam hidangan pembakar, meliputi bahagian bawah.
  3. Bersihkan hake, garam dan lada dan kot dalam tepung.
  4. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan.
  5. Tuangkan minyak dengan kertas penyerap.
  6. Susun hirisan pada kentang. Buku
  7. Untuk sos, potong bawang, bawang putih dan tomato. Panaskan kuali mendalam dengan tiga sudu teh minyak yang digunakan dengan hake.
  8. Tumis bawang dan bawang putih. Apabila mereka telus, tambahkan tomato, garam dan paprika. Kacau semua dengan baik.
  9. Tambah cider dan brendi atau cognac.
  10. Kurangkan haba dan biarkan masak selama 15 minit, kacau sekali-sekala.
  11. Sementara itu, panaskan ketuhar ke suhu sederhana (200 °).
  12. Jika dikehendaki, lulus sos melalui penapis halus supaya ia licin dan tanpa benjolan yang tidak diingini.
  13. Bahagikan kerang oleh sumber dan tutup dengan sos.
  14. Bakar selama 15 minit.
  15. Hidangkan panas.

Dengan resipi hake cider bakar ini, anda akan menunjukkan! Ini adalah kejayaan yang dijamin kerana ia akan menarik semua orang. Adakah anda berani untuk mencuba?