resipi

Resipi seabass bakar dengan sayur-sayuran

Bagi mereka yang mencari resipi ikan lazat dan sihat, bass laut ini dibakar dengan sayur-sayuran adalah pilihan yang ideal. Ia adalah ikan yang berair dengan rasa yang sangat baik, yang membawa pelbagai sifat kepada badan. Salah satu cara terbaik untuk memasak ikan menggunakan ketuhar; dengan cara ini, ia menyimpan semua perisa utuh dan juga meningkatkannya . Bass laut ini dibakar dengan sayur-sayuran mengesahkan teknik ini; ia mengekalkan kelembapannya dan mencapai titik renyah yang mengejutkan lelangit apabila makan.

Sayuran yang dipilih untuk menemani hidangan adalah pilihan yang memasak. Perkara yang baik mengenai jenis proses ini adalah untuk memasukkan kepelbagaian, kerana ia merupakan cara memperkenalkan pelbagai tekstur, warna dan sifat pemakanan. Ini adalah resipi yang sangat mudah untuk membuat, berair, seimbang dan ringan.

Bahan-bahan:

  • 2 bass laut sederhana
  • 1 kerang
  • 2 kentang
  • 2 wortel
  • 1 lada hijau
  • ½ lada merah
  • 1 zucchini besar
  • 100 ml wain putih
  • 100 ml. stok ikan
  • Lada hitam
  • Garam secukup rasa
  • 1 batang pasli
  • Minyak zaitun

Bagaimana untuk menyediakan bass laut bakar dengan sayur-sayuran:

  1. Adalah penting untuk mengambil kira, pada masa membeli seabass, minta pembela ikan untuk menyampaikannya sudah bersih, tanpa nyali, timbangan atau kepala. Ini akan memudahkan kerja dan memasak.
  2. Kemudian lulus mereka di bawah paip dan biarkan mereka longkang.
  3. Panaskan ketuhar hingga 180 °.
  4. Basuh kentang dengan baik dan potong ke dalam kepingan nipis, memelihara kulit. Basuh dan potong bawang bunga, seperti zucchini yang dihiris dan lobak merah ke dalam jalur terhingga. Basuh lada, keluarkan biji dan potong ke dalam jalur.
  5. Dalam dulang pembakar, tuangkan minyak zaitun. Letakkan sayur-sayuran di atas, bermula dengan kentang, tambah satu lagi gerimis minyak zaitun dan tuangkan wain putih. Musim dan bawa ke dalam ketuhar selama 20 minit, sehingga sayur-sayuran mulai coklat.
  6. Keluarkan dulang dari ketuhar dan letakkan seabass di atas sayur-sayuran. Masukkan garam, lada, minyak zaitun dan pasli . Tuangkan kuah ikan dan bakar selama 20-25 minit, sehingga daging dimasak dan sayuran berwarna coklat keemasan.
  7. Keluarkan dan sediakan bas laut yang hangat dengan tilam sayur.

Dalam beberapa minit anda boleh bergantung pada hidangan yang lazat dengan bass laut yang dibakar dengan sayur-sayuran. Resipi berkhasiat dan lengkap untuk menempah sebagai salah satu kegemaran. Teruskan dan sediakan di rumah dan tunjukkan menu yang sihat kepada keluarga anda.