resipi

Risikto Artichoke

Seterusnya, kami melihat resipi yang lazat, dari asal Itali tetapi dengan sentuhan asal: risikto artichoke. Risottos boleh disediakan dengan pelbagai ramuan dan pilihan menggabungkan artichoke adalah kejayaan. Artichoke adalah sayur-sayuran yang sangat berkhasiat: ia mengandungi magnesium, kalium dan membantu meregenerasi sel-sel hati. Ia khusus ditunjukkan kepada mereka yang mengalami kolesterol tinggi atau hati berlemak.

Sifat-sifat artichoke menjadikannya bahan pembersih dan menghilangkan bahan-bahan toksik dari badan . Pengambilan kalori yang rendah menjadikan artichoke disyorkan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Resipi artichoke risotto adalah kegembiraan, sihat dan berair; Khusus untuk mengejutkan pengunjung dengan hidangan asal dan pada masa yang sama mudah dan cepat untuk membuat.

Bahan-bahan:

  • 300 gr. beras
  • 4 artichoke
  • 1 leek
  • 1 cengkih bawang putih
  • ½ bawang biasa
  • ½ jus lemon
  • ½ gelas wain putih
  • 100 gr. parmesan parut
  • Stok sayur atau burung
  • Minyak zaitun perawan
  • Garam dan lada secukup rasa
  • 2 sudu mentega

Bagaimana untuk menyediakan risikto artichoke:

  1. Pertama, bersihkan dan keluarkan daun luar artichokes sehingga anda dapati bahagian lembut. Potong tip dan kemudian potong ke dalam kepingan nipis.

  2. Rebus sayur-sayuran, tutupnya dengan air dan tambah jus lemon. Biarkan mereka di dalam api sehingga mereka melembutkan dan rizab.
  3. Kemudian, dalam kuali dengan sedikit mentega, kacau bawang putih. Kemudian masukkan bawang dan bawang. Musim dan kacau sehingga mereka kelihatan lut.
  4. Masukkan beras dan terus kacau . Tuang segelas wain putih dan biarkan alkohol menguap.
  5. Kemudian , tambah sup dan biarkan nasi menyerapnya sedikit demi sedikit, menambah lebih banyak cecair untuk mengelakkannya daripada mengering.
  6. Tambahkan artichokes sebelum dimasak dan disalirkan dan keluarkan bahan. Biarkan mereka masak selama 10 minit supaya citarasa mencair.
  7. Teknik risotto terdiri daripada berterusan mengaduk nasi, sedangkan kuah dituangkan, sehingga ia mengeluarkan kanji dan seluruh menjadi berkrim.
  8. Setelah beras menjadi krim, matikan api dan tambah keju parmesan parut di atas. Masukkan ke garam.
  9. Hidangkan panas, dengan minyak zaitun di atas .

Tidakkah anda tergoda untuk mencuba resipi ini? Teruskan dan cuba hidangan ini dan anda akan melihat bahawa ia adalah kegembiraan dengan kandungan pemakanan yang penting. Jangan lepaskan peluang untuk menghuraikan jenis penjelasan yang menggabungkan rasa ringan dan pada masa yang sama mereka meyakinkan.