resipi

Tuna dalam sos badam

Resipi ini untuk tuna dalam sos badam lazat dan pada masa yang sama penuh dengan nutrien penting . Fakta menikmati hidangan yang baik dan mengetahui bahawa ia sihat untuk tubuh tidak ternilai. Oleh itu, perkembangan ini sesuai.

Tuna adalah ikan biru yang mengandungi kira-kira 12% lemak. Walaupun ia tidak boleh dikatakan sebagai makanan dietetik, lemak yang menyumbang adalah jenis yang sihat: kaya dengan omega3.

Produk laut ini adalah sekutu yang baik terhadap penyakit kardiovaskular . Di samping itu, ia membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.

Ia adalah lebih baik untuk mengambil tuna segar, kerana ia mengekalkan semua sifat pemakanan yang utuh.

Terdapat banyak faedah yang membawa tuna, dan oleh sebab itu ia adalah salah satu ikan yang paling banyak dimakan. Antara lain, untuk rasa ringan dan pelbagai pilihan persiapan ia diakui.

Diiringi dengan sos badam, tuna adalah kegembiraan yang benar dan menggabungkan dengan ciri-ciri luar biasa kacang ini.

Bahan-bahan:

  • 1 kg. daripada tuna loin
  • 2 bawang sederhana
  • 1 cengkih bawang putih
  • 180 gr. badam mentah
  • 1 gelas wain putih atau brendi
  • 400 ml krim
  • Minyak zaitun
  • Garam dan lada secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan tuna dalam sos badam:

  1. Dalam periuk dengan jet minyak zaitun tuangkan badam mentah untuk memerah . Biarkan mereka selama beberapa minit dan keluarkan.
  2. Ambil badam ke penghancur dan hancurkan mereka sehingga tekstur yang dikehendaki dicapai. Ia disyorkan untuk tidak terlalu menghancurkan, supaya mereka menonjol dalam persiapan
  3. Kemudian potong bawang dan bawang putih ke dalam kepingan kecil dan harimau di dalam mangkuk yang sama di mana badam ditenun. Sabun bahan-bahan sehingga mereka telus dan tambah garam dan lada secukup rasa.
  4. Kemudian, perlahan-lahan menunaikan tuna dan masukkannya kepada makanan yang telah disediakan terlebih dahulu dan tambah garam dan lada secukup rasa. Masak segalanya selama beberapa minit dengan bahan kecil, membiarkannya mengelilingi bulat dan bulat.
  5. Tambah garam dan lada dan tambah wain, kacau beberapa minit sehingga alkohol menguap.
  6. Tambah krim bersama-sama dengan badam hancur dan masak selama 10 minit sehingga rasa disatukan.
  7. Hidangkan sekeping tenderloin yang dimandikan dalam sos dan disertai dengan cip, salad atau bawang renyah.

Apa yang anda fikirkan tentang hidangan tuna ini dalam sos badam? Jangan tinggal dengan keinginan dan bersorak untuk menyediakannya; Ia benar-benar lazat dan merupakan pilihan asal.

Cuba buat resipi yang berbeza seperti ini. Ia adalah alternatif yang sangat baik untuk menyajikan makanan tradisional dengan cara yang lebih kreatif dan lazat.