resipi

Puding hitam dan pear pie

Puding hitam dan pear pie adalah resipi dengan bahan-bahan yang tidak semua orang akan bercampur pada kali pertama, bagaimanapun, hasilnya lazat.

Pai pada dasarnya adalah doh jagung atau tepung gandum yang meliputi pengisian . Ia boleh disediakan goreng atau dibakar, bergantung kepada kawasan di mana ia disediakan. Dalam konsep ini, sesuai dengan ramuan koki.

Antara sifat pemakanan yang boleh diserlahkan dalam puding hitam adalah jumlah besar besi yang ada . Besi adalah mineral yang sangat penting, kerana ia membantu penghasilan hemoglobin.

Sosis darah juga memberikan kalsium dan protein yang cukup besar . Kalsium dan protein membantu menjaga tulang, gigi dan otot sihat dan dalam keadaan baik.

Bahan-bahan:

  • 500 g sosej darah
  • Garam secukup rasa
  • 2 periuk sederhana
  • 3 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • 2 keping pastri puff
  • 1 medium bawang
  • 1 sudu gula
  • 1 kuning telur

Cara menyediakan empanada puding hitam:

  1. Panaskan kuali besar dan masukkan pecahan minyak zaitun tambahan (kira-kira 3 sudu besar). Potong bawang ke julienne dan biarkan tumis dalam kuali sehingga karamelnya selama 8 minit.
  2. Basuh dan mengupas kedua-dua pear . Potong kepingan medium dan tambahkannya ke kuali.
  3. Biarkan masak dengan bawang selama lima minit lagi. Tambah satu sudu gula dan kacau masak selama api sederhana selama dua minit.
  4. Masukkan 500 gram sosej darah dan campurkan dengan bahan-bahan lain dalam kuali . Hancurkan dengan bantuan garpu supaya puding hitam runtuh.
  5. Teruskan mencampurkan selama lima minit supaya semuanya dimahukan dengan sempurna. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk selama lima minit.
  6. Sebarkan helai pastri dalam lembaran penaik . Di atasnya, tambah puding hitam dengan pir menjadikan satu sentimeter ruang bebas di setiap sisi. Letakkan helai puff lain di atas dan sertai dengan membuat lipatan kecil di antara mereka.
  7. Pukul kuning telur dan, dengan berus, catkan permukaan pai itu.
  8. Panaskan oven selama 15 minit pada 180 ° C. Selepas masa ini, masukkan pai selama 30 minit.
  9. Apabila pai itu ditenun, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 10 minit. Berkhidmat

Sediakan pilihan yang lazat ini untuk mengejutkan tetamu anda. Penyediaannya tidak rumit dan akan membolehkan anda untuk keluar dari rutin dengan kombinasi istimewa ini. Adakah anda berani untuk mencuba?