resipi

Pasta dengan cumi dalam dakwatnya

Cecair sangat mudah disesuaikan supaya mereka boleh digunakan untuk menyatukan mereka ke dalam resipi yang banyak kerana anda boleh membayangkan kreativiti setiap koki.

Hidangan yang mudah, ekonomik dan elegan adalah pasta dengan cumi-cumi dalam dakwatnya, yang akan mendapat lebih daripada satu hos dari masalah . Para tetamu akan terkejut dengan rasa dan warna resipi ini yang kelihatannya rumit tetapi tidak.

Calamari menggabungkan dengan baik dengan pasta. Jika kita menyiramnya dengan wain putih yang sangat baik, kita mempunyai makan malam yang sempurna, layak dengan mana-mana restoran terkenal.

Faedah makan sotong sudah terkenal. Sebaliknya, dakwat juga mempunyai ciri-ciri yang sihat. Penggunaannya membantu mengimbangi hematokrit, sebab itu disyorkan kepada orang yang mengalami anemia.

Asid glutamik yang terdapat dalam dakwat cumi menyoroti rasa. Oleh itu, mereka yang mesti mengikut diet natrium rendah mempunyai pilihan untuk menambah dakwat sotong untuk makanan mereka untuk meningkatkan rasa makanan dan mengurangkan pengambilan garam.

Penggunaan dakwat cumi adalah perkara biasa dalam masakan Sepanyol dan Itali, juga dalam masakan Asia. Resipi pasta dengan cumi-cumi dalam dakwatnya melayani empat orang.

Bahan-bahan:

  • ½ kilo cincin cumi-cumi
  • 3 sampul dakwat cecair
  • 400 gr. daripada spageti atau mi segar
  • 1 bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • Beberapa sudu tulen tomato
  • Setengah secawan wain putih
  • ½ cawan stok ikan
  • Garam dan lada
  • Minyak zaitun

Cara menyiapkan pasta dengan cumi dalam dakwatnya:

  1. Potong bawang dan bawang putih dengan halus . Panaskan pan dalam dengan sedikit minyak dan tumis sayuran di sana.
  2. Apabila mereka telus, tambah cumi dan dakwat . Kemudian tambah wain dengan sup dan tomato puri. Mengintegrasikan semuanya dengan baik dan musim.
  3. Biarkan sos mengurangkan suhu rendah selama 25 minit .
  4. Sebaliknya, letakkan periuk dengan air dan garam hingga mendidih. Masak pasta sehingga al dente. Longkang dan rizab.
  5. Apabila sos telah berkurangan cukup, tambah pasta . Campurkan dengan baik supaya ia dibancuh dengan sos.
  6. Rectify point garam dan lada.
  7. Matikan haba dan berkhidmat dalam mangkuk dengan daun basil sebagai hiasan.

Resipi pasta dengan cumi dalam dakwatnya, adalah penyediaan rasa laut yang sengit. Satu penyelesaian yang indah dan elegan untuk keluar dari rutin dan menikmati dengan rakan-rakan.