resipi

Thyme dan kek span lemon

Pada dasarnya kombinasi ini boleh membangkitkan keraguan, tetapi apabila kek span thyme dan lemon dicuba, ia diulang lagi dan lagi . Perkara yang baik tentang resipi ini ialah ia dapat disesuaikan dengan selera mereka yang mempersiapkannya. Thyme boleh digunakan dalam campuran, sebagai pengisi atau dalam penutup; segala-galanya akan bergantung kepada intensiti rasa yang anda mahukan.

Thyme adalah herba aromatik yang sangat biasa untuk infus. Ia juga digunakan dalam penyediaan daging putih seperti kambing dan daging babi. Salah satu sifat thyme dan itu adalah kunci dalam resipi ini, adalah bahawa ia menyoroti rasa lemon.

Kek thyme dan lemon ini sesuai untuk mereka yang tidak menggunakan tenusu, kerana ia tidak menggunakan mentega atau susu. Penyediaannya adalah cepat, mudah dan thyme akan berfungsi untuk melembapkan kek.

Bahan-bahan:

  • 150 g tepung gandum
  • 100 g gula
  • 2 telur
  • 1 sudu teh yis
  • 60 g minyak
  • ¼ sudu teh garam
  • 1 sudu teh thyme kering untuk infusi
  • 1 lemon

Bagaimana untuk menyediakan kek span thyme dan lemon:

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C
  2. Menggunakan pengisar, pukul telur ringan dengan minyak, jus lemon dan lemon.

  3. Masukkan gula dan pukul dengan campuran sehingga bijirin dibubarkan.
  4. Seterusnya, tepung, ragi dan garam bercampur-campur dan menyebarkan penyediaan sebelum ini. Dalam cara manual, semua ramuan digabungkan untuk membentuk campuran homogen. Persediaan dibenarkan untuk berdiri selama tiga hingga lima minit.
  5. Dalam acuan yang telah terapung sebelum ini campuran dikosongkan dan dibawa ke ketuhar selama kira-kira 50 minit atau sehingga kek di tempat.
  6. Semasa kek span dipanggang, infusi thyme disediakan dalam ½ cawan air. Tekan dan biarkan ia berehat.
  7. Sebaik sahaja kek sudah siap, ia dibongkar dan ia dibiarkan sejuk dan kemudian dimandikan dengan infusi thyme. Anda juga boleh mengambil picagari untuk menyuntik infusi di dalamnya.
  8. Akhirnya, taburkan dengan sedikit gula gelas.

Pada mulanya kita telah melihat bahawa terdapat banyak cara untuk menyediakan resipi ini. Versi lain termasuk krim atau keju krim untuk mencapai tekstur yang lembut dan lembut. Dalam kes ini, thyme diintegrasikan ke dalam penyediaan kek span, jadi penting untuk menggunakan rumput yang segar dan tidak dehidrasi. Dalam mana-mana kes, ia adalah makanan ringan yang sangat kaya untuk menemani teh atau kopi.