resipi

Swiss chard dalam sos

Chard chard dalam sos adalah resipi untuk sihat dan sangat mudah untuk disediakan. Chard adalah sayuran yang sangat istimewa, walaupun agak salah faham. Daun biasanya lebih banyak dimakan daripada daun. Batang ini dicirikan dengan menjadi lebih keras dan mengambil masa lebih lama untuk memasak, dengan pertama seperti ini, kita akan mencari cara yang sempurna untuk membawa mereka ke meja untuk menikmati mereka dengan cara yang sangat mengejutkan. Chard akan mendapat kehidupan baru kerana sos berasaskan almond. Berani untuk melihat bagaimana hidangan sayuran boleh menjadi lazat dan elegan, perhatikan resipi Swiss chard ini dalam sos.

Bahan-bahan:

  • Swiss chard
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu pes lada chorizo
  • 12 buah almond yang dikupas
  • 1 gelas wain putih
  • 1 tepung sudu
  • Garam
  • Lada

Bagaimana untuk menyediakan chard Swiss dalam sos:

  1. Daun chard akan menjadi lazat dan lembut jika kita tahu bagaimana memasaknya. Sayur-sayuran ini perlu dibersihkan dengan baik, kami akan mengeluarkan benang-benang yang lebih sukar untuk memasak mereka dengan lebih baik.

  2. Kami meletakkan pencas untuk dididihkan dengan sedikit air dan garam . Kami akan membiarkan mereka melembutkan sehingga mereka berada di tahap mereka, kerana mereka akan selesai kemudian dengan sedikit sos, mereka tidak perlu menjadi sempurna.
  3. Kami terus meletakkan dalam kuali minyak sedikit, goreng bawang putih dikupas dan dicincang. Apabila ia adalah emas, tambah badam. Kami meletakkan mereka keseluruhan untuk dipanggang sedikit.
  4. Apabila latar belakang ini disediakan, kami meletakkannya dalam mortar atau dalam segelas pengisar untuk memotong semua bahan sehingga sos lancar diperolehi .
  5. Untuk memberikan sedikit tekstur kepada sos badam ini, kami meletakkan sepotong roti goreng . Ini adalah teknik yang digunakan dahulu untuk menebal mana-mana sos atau sup, memberikan rasa roti dan kuasa lebih banyak lagi rasa.
  6. Untuk membuat sos lancar, kami akan menambah sup dari memasak daun sehingga ia mempunyai tekstur yang menarik minat kami. Lebih baik ia panas, tetapi tidak terlalu tebal atau kita akan mempunyai masalah yang serius untuk mendapatkannya untuk menyerap daun dengan baik.

  7. Masukkan sos dalam kuali dan tambahkan daun. Kami akan membiarkan mereka masak lagi selama kira-kira 5 minit. Kami akan menambah dalam proses ini segelas wain, untuk mendapatkan pelbagai rasa lebih banyak buah.
  8. Apabila alkohol telah menguap dan sos telah menebal sedikit, kita membetulkan garam dan lada. Hidangkan dengan badam cincang di atas.