resipi

Lemon crepes cake

Ini adalah resipi asal, praktikal dan sangat kaya: limau crepes cake . Crepes cenderung suka besar dan kecil dan pengisian selalu menjadi kejutan. Dalam kes ini, gabungan dengan lemon memberikannya kesegaran yang menggabungkan dengan sempurna dengan lapisan doh. Ketiadaan perisa yang boleh dirasakan menjadikannya pencuci mulut dengan banyak kemungkinan sebagai citarasa.

Kek limau ini sangat berwarna-warni dan kanak-kanak suka . Ia sangat mudah dilakukan dan ia bertujuan untuk mengambil kesempatan daripada bantuan rumah terkecil dalam fasa penjelasan.

Bahan-bahan:

Untuk krim lemon:

  • Panggang 1 lemon
  • 100 gr. gula
  • 4 biji telur
  • 250 ml susu
  • 1 jus lemon
  • 50 gr. tepung jagung
  • 30 gr. mentega

Untuk crepes:

  • 200 gr. tepung
  • 450 ml susu
  • 50 gr. air
  • 2 sudu minyak
  • 1 garam garam
  • 2 telur sederhana

Bagaimana untuk menyediakan kek limau crepes:

  1. Adalah lebih baik untuk terlebih dahulu menyediakan krim lemon untuk memberi masa untuk menyejukkan. Untuk melakukan ini, basuh lemon dan parut kulit dan ekstrak jus.
  2. Dalam periuk , letakkan gula dengan kulit lemon, jagung dan susu . Panaskan haba yang rendah. Kemudian masukkan telur yang telah dipukul tadi dan jus lemon. Campurkan semua bahan dan letakkan di atas api sehingga ia menebal, terus kacau sehingga tidak membakar.
  3. Keluarkan dari panas dan tambahkan mentega dalam titik salap . Campurkan sehingga ia disatukan sepenuhnya. Tutup dengan filem dan rizab.
  4. Seterusnya menyediakan crepes. Campurkan tepung dan garam dan buat alur di tengah.

  5. Tambah telur dan mentega yang dipukul. Mengintegrasikan
  6. Masukkan susu dan air dan teruskan campur sehingga ada campuran seragam tanpa benjolan.
  7. Dalam panci panas yang disejukkan dengan minyak, tuangkan serabut campuran dan bergerak dari satu sisi ke yang lain untuk dipadankan. Setelah ditenun ringan, gilikan dan masak di sisi lain. Ulangi prosedur sehingga campuran selesai.
  8. Akhirnya, kumpulkan kek itu. Dalam piring masukkan pancake dan beberapa sudu krim lemon, membentuk sebuah menara. Untuk menyelesaikan, taburkan beberapa gula ais dan bawa ke peti sejuk selama satu jam.

Cuba buat kek crepes ini. Ia sempurna untuk dinikmati selepas makan atau sambutan. Kelebihannya ialah cahaya, segar dan menawan.