resipi

Resipi Karnival 2019: Filoas Galicia

Lempeng Galician adalah jenis pancake yang dimasak oleh Karnival di utara. Mereka sangat mudah untuk memasak dan hanya memerlukan beberapa bahan asas untuk dicipta. Susu, telur, tepung dan mentega akan mencairkan ke dalam adunan yang halus sehingga kita dapat mengisi bahan-bahan, manis atau asin. Mereka mempunyai beberapa varian yang diterjemahkan ke dalam beberapa siri resipi seperti Asturian Frixuelos. Karnival adalah masa kegembiraan dan kegembiraan, dengan filloas ini kita akan menyediakan asas supaya kita boleh mengisi semua jenis makanan, dari coklat yang paling tradisional, hingga asas asin untuk mengumpul kekuatan. Ambil perhatian langkah-langkah ini dan mula menyediakan beberapa lempeng mewah.

Bahan-bahan:

  • 6 telur
  • 500 ml susu
  • 75 gr tepung
  • 75 gr mentega
  • Butter
  • Garam

Bagaimana untuk menyediakan beberapa penkek Galician

  1. Ini manis adalah salah satu yang paling mudah untuk disediakan, bahagian yang paling rumit adalah untuk memastikan semua bahan-bahan selamat. Berapa banyak lagi yang akan menjadi lebih baik akan menjadi pancake kami.
  2. Kami akan mula memukul telur dengan mentega sehingga kami mempunyai krim seragam. Kelantangan kedua-dua ramuan ini perlu hampir dua kali ganda, mereka akan mendapat tekstur dan juga dalam ketumpatan menjadi asas bumbu rasa ini.

  3. Kami meletakkan campuran ini dalam segelas pengisar dengan tepung sieve. Kami akan menambah sedikit demi sedikit sehingga ia disepadukan dengan sempurna, tekstur itu harus padat dan mempunyai jumlah tepung yang sama seperti mentega untuk mencapai keseimbangan sempurna yang kami cari.
  4. Kami menambah susu dan garam sedikit, kami mengalahkan segala-galanya, kami akan berjaya mewujudkan asas yang ideal untuk penkek. Salah satu rahsia resipi ini adalah bahawa doh akan berehat sedikit, dengan cara ini rasa akan bersepadu jauh lebih baik.
  5. Kami menyebarkan kuali dengan mentega . Tuangkan adunan doh ini dan biarkan ia memasak adunan nipis yang serupa dengan pancake. Mereka sepatutnya nipis sehelai sehelai kertas untuk dapat bekerja dengan lebih mudah dan memberi mereka bentuk yang sepatutnya.

  6. Lipat dalam bentuk segitiga, taburkan dengan kayu manis dan gula pasir, berkhidmat dengan pengisian manis. Mereka kelihatan hebat dengan Nutella klasik atau dengan sedikit krim. Juga tidak sepatutnya kita tutup dengan rasa asin, ham dan keju, sedikit sobrasada dengan keju kambing atau bahkan chorizo ‚Äč‚Äčakan memberikan anugerah khas untuk penyajian karnival tradisional Galician ini.