resipi

Ayam dan cendawan cannelloni

The cannelloni ayam dan cendawan adalah salah satu pilihan terbaik yang ada untuk mengambil kesempatan daripada makanan yang mudah rosak atau untuk memberikan yang berbeza kepada mereka, benar-benar mengubah tekstur dan penampilan mereka. Itali adalah titik permulaan resipi ini yang akan memasuki semenanjung di sepanjang pantai Mediterania di tangan dengan pedagang dan kelas atas. Gigit ini menggabungkan daging ayam sederhana dengan cendawan bermusim. Pengisian krim untuk pasta yang akan mendapat pengikut setiap kali ia disediakan. Cannelloni tidak pernah gagal, ia adalah hidangan lengkap untuk seluruh keluarga. Ambil perhatian kerana ini adalah naib.

Bahan-bahan:

  • 16 helai cannelloni
  • 500 gr ayam
  • Cendawan yang pelbagai
  • 1 bawang
  • 1 cengkih bawang putih
  • 2 sudu teh dihancurkan tomato
  • ½ boleh pate
  • Bechamel
  • Keju parut

Bagaimana untuk menyediakan kannelloni ayam dan cendawan:

  1. Kami akan menyediakan beberapa cannelloni yang sempurna untuk mengambil kesempatan daripada ayam sisa atau cendawan yang kami kumpulkan lebih banyak. Mereka boleh dibekukan dan mereka akan sentiasa lazat. Kami mula menyediakan pasta, rendam atau masak, bergantung pada jenis filem yang kami gunakan.

  2. Untuk mengisi ini kami menyediakan bahagian bawah, mengupas dan potong bawang halus . Kami akan pocharemos dengan sedikit garam, kira-kira 10 minit.
  3. Apabila bawang lembut, kami akan meletakkan ayam yang dicincang . Sekiranya dimasak, kita hanya akan memakannya. Jika ia mentah, kami akan membiarkannya masak.
  4. Untuk memberikan titik krim, kita akan menambah beberapa pâté untuk pengisian ini, dengan separuh dapat cukup, walaupun jika kita suka banyak, kita dapat meletakkannya secara keseluruhan.
  5. Kami akan menambah campuran ini beberapa sudu tomat goreng, mereka akan memberikan sedikit warna dan rasa kepada kannelloni ini.
  6. Kami akan membasuh cendawan dan memotongnya secara berasingan, dalam kuali dengan sedikit minyak, kami akan memotongnya . Makanan ini boleh melepaskan banyak air yang akan merosakkan pengisian. Apabila mereka sudah siap, kami memasukkannya tanpa apa-apa cecair kepada campuran sebelumnya.
  7. Tuangkan campuran ke dalam segelas pengisar, ringankan segala-galanya supaya mereka lebih mudah mengisi kannelloni.
  8. Isikan kannelloni dan letakkan di atas dulang ketuhar. Apabila mereka siap, kami menyediakan bechamel.

  9. Dalam periuk meletakkan sedikit mentega, apabila ia telah cair tambah satu sudu tepung dan roti bakar. Kami menambah susu untuk mendapatkan tekstur yang betul, sambil mengaduk untuk mengelakkan ketulan.
  10. Kami meletakkan sos béchamel dan keju parut di atas kannelloni dan bakar pada 180º selama kira-kira 25 minit. Kami akan mempunyai kursus pertama yang hebat.