resipi

Udang dengan bir

Udang dengan bir adalah salah satu daripada resipi yang paling sederhana dan paling lazat yang ada. Ia adalah cara yang sempurna untuk memasak beberapa udang sederhana yang boleh segar atau beku, mereka sentiasa mengagumkan. Makanan laut ini akan mencapai dimensi baru rasa dengan salutan terkecuali. Terima kasih kepada bir yang boleh kita gunakan untuk adunan atau pangkalan pizza dengan rasa yang agak berbeza, kita akan mendapat titik renyah dengan nuansa pahit yang akan menggabungkan dengan sempurna dengan rasa manis dan tekstur udang. Jika anda mahukan starter mewah, perhatikan udang ini dengan bir, mereka akan berada di dalam filem.

Bahan-bahan:

  • 24 udang
  • 3 sudu tepung
  • 1 botol bir
  • Jus 2 lemon
  • ½ l minyak untuk menggoreng
  • 3 sudu besar pasli segar dicincang
  • Garam
  • Lada

Bagaimana untuk menyediakan udang dengan bir:

  1. Kami memulakan resipi ini dengan berhati-hati menyiapkan bahan bintang, udang. Jika mereka dibekukan, kami tidak akan menunggu sehingga mereka benar-benar dicairkan untuk mengupas mereka, kulit lebih baik semasa proses ini. Kami mengupas dengan berhati - hati dan membersihkan bahagian tengah, menghilangkan benang hitam yang mengalir melalui mereka, adalah keberanian mereka dan boleh menawarkan rasa pahit kepada hidangan.

  2. Kami sedang menunaikan udang . Kita boleh meninggalkan ekor jika kita suka, walaupun mereka makan lebih baik jika mereka benar-benar kupas, matlamatnya adalah untuk menyediakan hidangan yang mudah dimakan dengan makanan istimewa yang luar biasa.
  3. Momen adonan tiba . Kami saring tepung supaya tiada benjolan dibiarkan. Kami menambah bir sedikit demi sedikit kepada tepung, cuba mengintegrasikannya secara semulajadi. Tidak perlu ada benjolan, sos tebal tetapi tipis adalah apa yang kita sukai, sempurna untuk menampung udang.
  4. Kami lada udang untuk rasa, untuk memberi mereka rasa lebih rasa, kami akan meletakkan mereka dalam jus lemon. Bahan asid ini sempurna dalam mana-mana adunan, ia membantu menjadikannya lebih banyak pencernaan dan, sebagai tambahan, ia akan membantu dimasak sebelum ini.
  5. Kami mengeringkan udang dan kami pergi melalui sos yang kami buat. Semasa menyediakan kuali dengan banyak minyak panas . Kami goreng udang, mendapatkan adonan yang renyah dan emas di atasnya.

  6. Oleh kerana kami mempunyai udang yang siap, kami meletakkannya di atas pinggan dengan kertas penyerap. Biarkan parit minyak yang berlebihan dan letakkan di atas pinggan, dengan sedikit pasli cincang . Kita boleh menemaninya dengan mayonis buatan sendiri atau sos merah jambu, mereka akan menjadi mewah.