resipi

Ais krim tembikai

Es krim tembikai adalah pilihan yang lazat untuk disediakan di rumah semasa musim panas. Semangka sangat sesuai untuk pencuci mulut yang rasa segar dan ringan, seperti jeli, ais krim atau sorbet.

Semangka adalah buah yang terkenal di seluruh dunia, walaupun namanya bervariasi di berbagai negara. Ia dipanggil oleh pelbagai nama, seperti melon air atau pin. Semangka popular mengandung lebih daripada 90% air, sangat rendah karbohidrat dan, oleh itu, dalam kalori.

Buah ini mengandungi banyak vitamin C, nutrien yang mempunyai pelbagai fungsi dalam badan. Kajian yang berbeza menentukan bahawa vitamin C mengurangkan tahap kortisol, hormon yang dirembeskan dalam keadaan tekanan . Oleh itu, boleh dikatakan bahawa vitamin C adalah de-stress.

Vitamin C juga membantu mengawal tahap tekanan darah, yang memberikan manfaat kepada sistem peredaran darah dan melindungi jantung. Di samping itu, ia melindungi sel yang sihat, mencegah penyakit seperti kanser.

Vitamin ini mempunyai manfaat lain untuk badan, seperti penjagaan kulit. Penggunaan vitamin C membantu penyembuhan luka dan melindungi kita daripada sinar ultraviolet.

Bahan-bahan:

  • ½ kilo pulpa tembikai
  • 400 ml krim untuk dipasang
  • 350 g gula aising
  • Jus lemon
  • Inti vanila

Bagaimana untuk menyediakan es krim tembikai:

  1. Letakkan mangkuk atau bekas di dalam peti sejuk beberapa jam sebelum membuat penyediaan.
  2. Ambil mangkuk lain dan ayakan gula icing.
  3. Keluarkan biji dari tembikai itu, masukkannya ke dalam pemproses makanan atau dihancurkan dengan pengisar. Colar.
  4. Tambah jus tembikai ke mangkuk dengan gula diiringi, tambah juga jus separuh lemon yang tegang.
  5. Sentuhan inti vanila. Rizab di dalam peti sejuk.
  6. Tuangkan krim sejuk ke dalam bekas lain yang juga perlu sejuk. Pukul sehingga memerlukan konsistensi. Campurkan krim yang disebat dengan semangka dan limau .
  7. Letakkan campuran di dalam acuan yang disejukkan di dalam penyejuk beku. Tutup dengan kerajang aluminium dan letakkan semula di dalam peti sejuk.
  8. Selepas dua jam, ambil ais krim. Pecahkan lapisan yang telah dipadatkan dan dicampur.
  9. Ulangi prosedur ini selepas satu setengah jam lagi. Melakukan ini menjamin tekstur yang lebih banyak.
  10. Tinggalkan beberapa jam lagi dalam membeku dan berkhidmat.

Sediakan krim ais yang lazat dan krim ini dan muatkan semula petang yang hangat. Krim ais buatan sendiri lebih menarik, dan anda akan mengejutkan keluarga dan rakan anda. Adakah anda berani untuk mencuba?