resipi

Golf Salsa

Sos ini, juga dikenali sebagai Salsa Rosa atau salsa dari seribu pulau, adalah pakaian yang lembut dan lazat yang dapat menemani hidangan yang berbeza . Golf salsa sangat mudah untuk disediakan dan, menurut kisahnya ditemui dengan cara yang sangat ingin tahu.

Ia adalah emulsi sejuk berdasarkan mayonis dan sos tomato atau sos tomato . Untuk campuran ini biasanya ditambah rempah-rempah yang berlainan, seperti oregano, mustard atau jintan, yang merupakan rasa peribadi yang menguraikannya.

Mengenai asalnya, kisah itu menceritakan bahawa Nobel dalam Kimia, Luis Federico Leloir, di Kelab Golf Mar del Plata (Argentina), bercampur-campur pelbagai bahan untuk makan udang biasa.

Salah satu ujian yang terdiri daripada campuran mayonis dengan saus tomat dan sentuhan saus Tabasco, yang merupakan yang paling mereka sukai . Dalam persekitaran ini nama golf salsa dilahirkan di negara ini. Versi lain memberitahu bahawa sekitar 1900 telah diwujudkan di New Orleans.

Kebenarannya ialah terdapat versi yang berbeza dari sos ini, yang menggabungkan bahan-bahan lain, tetapi selalu indah untuk menemani hidangan yang berbeza. Ia sesuai untuk makanan laut, sandwic, koktel atau salad; Ia juga digunakan untuk pembuka selera, hors d'oeuvres dan tapas.

Bahan-bahan:

  • 1 cawan mayonis
  • 2 sudu saos tomato atau tomato
  • ½ sudu teh sawi
  • Lemon jatuh
  • Turunkan sos Inggeris
  • Garam dan lada secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan sos golf:

  1. Pertama, dalam mangkuk tempat mayonis .
  2. Kemudian tambah sedikit demi sedikit sudu ketiak (atau sos tomato, anda boleh cuba kedua-duanya dan tentukan mengikut rasa). Aduk dengan baik untuk mengintegrasikan kedua-dua bahan dan berada dalam kedua-dua bahan dan menjadi kedua-dua bahan dan memutuskan sebagai bahan-bahan lain dimasukkan. Tetapi selalu sos saji dengan warna homogen.
  3. Tambah garam dan lada untuk rasa dan kacau.
  4. Perlu diingat bahawa sos golf tradisional hanya membawa dua bahan sebelumnya. Tetapi ia sangat mengintegrasikan yang lain.
  5. Akhirnya, untuk menambah sentuhan khas dan lazat, tambah titisan lemon, sos Inggeris dan ½ sudu teh sawi. Bahan-bahan ini akan memberi anda rasa dan tekstur yang istimewa dan sangat kaya.
  6. Campurkan semuanya dengan baik dan simpan di dalam peti sejuk sehingga saat penggunaan.

Selepas memeriksa betapa mudahnya mempersiapkannya, bukankah anda tergoda untuk membuat sos golf ini ? Cobalah untuk membuatnya di rumah dan anda akan melihat bahawa ia adalah lazat dan benar-benar praktikal.

Walaupun anda boleh mendapatkannya di pasaran, sos yang dimasak di rumah sentiasa mempunyai rasa istimewa. Bersorak!