resipi

Pasta dengan cendawan dan udang

Pasta adalah makanan yang menerima pelbagai kombinasi, ia adalah salah satu bahan yang paling serba boleh di dapur. Dalam resipi ini, pasta dengan cendawan dan udang menggabungkan rasa laut dan bumi.

Gabungan laut dan gunung ini hanya lazat, tetapi ia ringan dan sangat sihat. Sihat kerana ramuannya, antara lain, membantu mencegah pengekalan cecair, melindungi terhadap tekanan darah tinggi dan membantu pencernaan.

Kemudian, langkah demi langkah ditunjukkan untuk membuat adunan buatan sendiri, walaupun juga sangat baik untuk membeli pasta yang telah dibuat.

Bahan-bahan:

Untuk pasta:

  • 300 gr. tepung
  • 3 telur
  • Minyak zaitun
  • Air
  • 1 garam garam

Untuk sos:

  • 250 gr cendawan
  • 250 gr. udang udang
  • 1 kerang
  • 2 ulas bawang putih
  • 200 ml sup ikan
  • 50 gr. daripada keju parmesan
  • Basil segar

Bagaimana untuk menyediakan pasta dengan cendawan dan udang:

  1. Untuk membuat pasta, dalam mangkuk besar letakkan tepung, telur, garam dan gerimis minyak zaitun . Campurkan semua bahan untuk mengintegrasikannya.
  2. Kukuh dengan tangan sehingga bentuk adunan padat; Sekali terbentuk, biarkan ia berdiri selama 40 minit dibungkus dengan kertas yang jelas.
  3. Selepas itu, keluarkan kertas, meregang dan potong mi dengan bantuan mesin . Jika anda tidak mempunyai satu, potong dengan pisau di jalur yang sangat nipis dan biarkan mereka berehat selama lima minit.
  4. Dalam periuk dengan sedikit air mendidih dan garam, masak pasta selama tiga minit . Longkang dan rizab.
  5. Seterusnya, sediakan sos. Untuk melakukan ini, dalam kuali dengan gerimis minyak zaitun, coklat bawang putih dan bawang hijau. Apabila mereka telah meniru sedikit, letakkan cendawan yang digulung dan teruskan dengan sofrito.
  6. Masukkan udang, campurkan dengan baik dan tambah sedikit sup. Kemudian tambah keju dan pasta yang sudah dibuang. Campurkan segala-galanya dan tuangkan keseluruhan kuahnya.
  7. Biarkan selama 5 minit lagi. Matikan haba dan tambah secubit lada, garam dan kemangi segar.
  8. Adalah disyorkan untuk mengambil udang segar dan menempahnya pada suhu yang betul.

Resipi pasta ini dengan cendawan dan udang adalah kegembiraan . Terima kasih kepada jenis hidangan ini, mereka yang suka memasak dan makanan yang enak dipenuhi dengan kepuasan. Jangan tunggu untuk membuatnya, ia adalah resipi berkhasiat, dengan rezeki, teruskan dan sediakannya dan ia akan mengejutkan anda!