resipi

Gurita dalam sos cava

Resipi sotong dalam sos cava adalah hidangan yang ideal untuk dilayan sebagai starter mewah. Octopus adalah bahan yang dimuatkan dengan sifat-sifat yang baik yang anda perlu tahu cara memasak. Makanan rendah lemak, makanan protein tinggi yang membolehkan kita menjaga diri kita sambil menikmati gigitan yang mengagumkan. Buah laut ini mendapat dengan resipi seperti ini yang diliputi kemuliaan, tekstur halus dan sos yang membungkusnya untuk memberikan kita bahan terbaik ini. Jika anda mahukan hidangan yang asli dan baik, perhatikan sotong ini dalam sos cava, ia adalah keajaiban kuliner yang asli.

Resipi sotong dalam sos cava

Bahan-bahan:

  • 1 sotong
  • 1 bawang
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 botol cava
  • Garam kasar
  • Air
  • Halia
  • Saffron
  • ½ kilo kentang
  • 2 lada merah
  • Thyme secukup rasa
  • 2 daun bay
  • Minyak zaitun
  • 1 sudu besar paprika manis
  • ½ sudu paprika pedas

Bagaimana untuk menyediakan sotong dalam sos cava

  1. Kami memulakan resipi ini dengan membasuh telur sotong dengan baik dan meletakkannya dalam periuk dengan banyak air dan sedikit garam kasar . Salah satu teknik untuk menjadikannya lebih lembut, adalah untuk menakutkannya, meletakkannya dan mengeluarkannya tiga kali secara langsung supaya ia membakar. Sebaik sahaja kami sudah bersedia. Kami menutupnya dan menunggu untuk merenung.

  2. Semasa menyediakan sotong, kami teruskan dengan bahan-bahan lain. Dalam kuali kami meletakkan minyak sedikit dan mula coklat bawang. Apabila lembut, kami meletakkan daun thyme dan bay.
  3. Masukkan ulas bawang putih yang dikupas dan dicincang dengan lada hitam. Kami terus mengasyikkan untuk menambahkan rasa kepada dana ini. Sudah tiba masanya untuk menambah lada, kami memotongnya dan berharap ia menjadi lembut.
  4. Satu sudu paprika yang manis dan pedas akan mendahului kedatangan cava. Kami meletakkannya secara langsung dan kami berharap ia akan mengurangkan, sehingga mencipta sos yang indah. Kami akan membetulkan garam dan lada.
  5. Sebaik sahaja kami telah siap sotong kami menunggu untuk menyejuk untuk memotongnya. Kami meletakkan sotong dalam kuali dengan bahan-bahan lain dan kami memberikannya satu titik memasak, ia akan mempunyai rasa yang lebih sengit.

  6. Untuk menemani gurita, kita boleh menggoreng beberapa kentang, mereka menggabungkan dengan sempurna dan mereka akan menjadi bahan mudah untuk siap.
  7. Hidangkan sotong dengan kentang dan tambah sos sedikit di atas. Kami mempunyai cara mudah seperti hidangan yang layak di restoran, ia perlu disiapkan bila-bila masa yang kita inginkan. Ia adalah untuk mencelup roti.