resipi

Sos Gnocchi

Susu gnocchi akan menjadi elemen yang memberi keperibadian kepada hidangan. Ia mengenai campuran bahan-bahan yang meliputi gigitan halus yang dibuat dari ramuan seperti konvensional sebagai kentang. Gnocchi adalah karya seni yang tulen yang memerlukan beberapa bahan untuk dicipta. Sekiranya kita ingin memberi mereka rasa yang ditakdirkan untuk membuat mereka menonjol dan menawarkan rasa yang berbeza dalam setiap resipi baru, kami akan menggunakan sos terbaik untuk mencapainya. Membawa sepiring gnocchi ke meja adalah kenikmatan sebenar yang akan menjadi kenyataan dengan saus buatan sendiri yang lazat ini.

Sos keju

Sos keju adalah salah satu yang paling berulang yang wujud. Keju dianggap sebagai makanan ketagihan, mana-mana kekasih bahan ini akan menikmati sos ini sepenuhnya. Di samping itu, kami boleh menggunakannya untuk menyediakan lebih banyak resipi, terutama sekali dengan apa-apa daging atau anda juga boleh memakai hidangan sayuran yang mudah. Catatkan sos keju yang sempurna.

Bahan-bahan:

  • 300 ml krim
  • 50 gram mentega
  • 100 gr mozzarella parut
  • 100 gr roquefort
  • 100 gr parmesan parut
  • Oregano
  • Lada
  • Nutmeg
  • Garam

Huraian:

  1. Kami mula dengan meletakkan krim di dalam api, ramuan ini akan menjadi penyumbang utama sos dengan banyak rasa.
  2. Pertama, tambahkan mentega, biarkan ia mencairkan, terus kacau.
  3. Kami terus dengan mozzarella, yang pertama keju datang, yang kedua akan menjadi roquefort dan yang terakhir, parmesan. Mereka adalah keju yang meleleh pada masa yang berlainan, lebih baik menyesuaikannya setiap saat.
  4. Apabila keju cair, proses yang akan mengambil beberapa minit, kami meletakkan sedikit oregano, pala dan lada. Tidak dianjurkan untuk meletakkan garam, keju telah memberi kita jumlah yang baik, tetapi jika kita fikir ia agak manis, kita boleh meletakkan sedikit.

Sos tomato ceri dengan udang

Sos tomato ceri dengan udang akan menambah titik pelaut ke gnocchi. Sos ini mempunyai tomato ceri, lebih kecil, nipis dan halus, mereka mempunyai kelebihan yang disediakan dengan lebih cepat. Ia sempurna untuk bersiap dalam beberapa minit dan menyediakan kami dengan pelbagai buah-buahan dan rasa mewah. Udang akan bertanggungjawab membintangi hidangan yang kelihatannya diambil dari restoran Itali. Jika anda bertaruh untuk makanan laut, perhatikan sos ini, ia adalah lazat.

Bahan-bahan:

  • 250 gr tomato ceri
  • ½ gelas wain putih
  • Garam
  • 100 gr udang yang dikupas
  • Minyak
  • Gula

Huraian:

  • Kami memulakan sos sederhana ini mengelupas dan memotong tomato ceri.
  • Tambah sedikit minyak dan goreng mereka. Mereka sesuai untuk sos kerana biasanya mereka menyediakan semua jus mereka.
  • Kami menambah sesudu minyak dan garam secukup rasa.
  • Untuk memberi mereka rasa lebih kita masukkan wain putih.
  • Apabila alkohol telah menguap, kami meletakkan udang.
  • Dalam beberapa minit kami akan menyediakan sos berasaskan udang dan tomato, indah.

Berbagai sos cendawan kering

Cendawan kering yang pelbagai membolehkan kita mempunyai buah istimewa tanah ini sepanjang tahun. Kita boleh menyediakan sos ini dengan cendawan kering atau segar, bergantung kepada ketersediaan ramuan ini. Kami akan memberikan titik rasa gnocchi dengan ramuan ini yang sangat musim luruh. Kita boleh menggabungkan sos dengan semua jenis pasta, ia akan kelihatan baik dan ia akan bersatu dengan makanan yang lain dengan cara yang luar biasa. Biarkan diri anda tergoda oleh alam semesta cendawan, perhatikan sos sederhana dan asli.

Bahan-bahan:

  • 40 gr pelbagai cendawan kering
  • ½ gelas cognac
  • 1 bawang cincang
  • Susu sejat 150 ml
  • Parsley dicincang
  • Lada hitam
  • Keju Parmesan

Huraikan

  1. Kami memulakan sos dengan merendam cendawan dalam air suam untuk menghidrat selama kira-kira 30 minit. Sekiranya mereka semula jadi kita akan melangkaui langkah ini, kita akan mencuci cendawan dengan baik.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Kupas dan potong bawang dan mula menghancurkan.
  3. Apabila bawang lembut, kami akan menambah cendawan dan cognac.
  4. Kami akan membiarkan alkohol menguap, pada masa itu kita akan meletakkan susu yang disejat.
  5. Rectify garam dan lada, sajikan sos dengan parmesan parut klasik.

Sos ayam panggang

Sos ayam panggang adalah sempurna untuk gnocchi. Ayam adalah bahan yang semua orang suka, daging putih yang menggabungkan dengan sempurna dengan kentang. Fakta menyiapkannya di atas panggangan akan menjadi satu lagi insentif yang akan membawa kita ke resipi yang sihat sepenuhnya. Mendapatkan sekutu yang sempurna dari gnocchi buatan sendiri jauh lebih mudah daripada nampaknya. Catat resipi untuk sos gnocchi yang memaparkan ayam panggang yang lazat.

Bahan-bahan:

  • 4 payudara ayam boneless
  • 200 gr tomato dikupas
  • 3 sudu sos tomato
  • Herba Provencal
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Oregano

Huraian:

  1. Kami menyebarkan dada ayam dengan herba Provencal. Kami lada secukup rasa.
  2. Kami meletakkan panggangan untuk memanaskan, apabila sudah siap, kami menambah payudara dan mula memasaknya.
  3. Dalam kuali dengan minyak kami menyediakan sos tomato yang mudah, kami meletakkan tomato yang dikupas. Biarkan mereka masak dengan garam dan lada secukup rasa.
  4. Untuk menghilangkan keasidan kita boleh meletakkan sesudu gula.
  5. Apabila kami mempunyai dada ayam siap, kami memotongnya menjadi kepingan yang sangat kecil.
  6. Tambah susu dihiris dan 3 sudu sos tomato.
  7. Kami meletakkan sedikit oregano dan kami akan mempunyai sos gnocchi yang lazat dan sihat.