resipi

Chickpeas dengan artikok dan telur

Dengan pinggan kacang ayam dengan artichoke dan telur, kami akan menikmati hidangan sudu yang indah. Tidak ada makanan yang lebih baik daripada yang mengumpulkan sayuran, kekacang dan protein dalam satu gigitan. Dengan resipi ini, kami mempunyai ketiga-tiga dalam kombinasi sempurna. Kekacang dan artichoke adalah sumber nutrien yang menarik. Untuk ini kita mesti menambah protein menarik kuning telur. Hidangan yang kuat, tetapi seratus peratus sihat.

Untuk mengambil kesempatan daripada semua ciri pemakanan kacang-kacangan dengan artichokes dan telur, idealnya adalah untuk menambah sebahagian nasi putih untuk mendapatkan protein lengkap dan taburkan dengan peterseli cincang untuk membantu organisma lebih baik mengasimilasikan zat besi dalam artikok.

Bahan-bahan:

  • 2 cawan padi kering
  • 4 artichoke
  • 1 lobak merah
  • 1 kerang
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 telur
  • 5 sudu besar badam tanah
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 daun bay
  • Garam
  • Lada
  • Minyak zaitun
  • Tepung dan telur hingga kot

Penyediaan kacang chickpeas dengan artichokes dan telur:

  1. Letakkan kacang ayam di rendam dari malam sebelumnya.

  2. Tuang dan letakkan di dalam periuk yang ditutup dengan air masin, laurel, lobak merah, bawang putih dan bawang merah.
  3. Masak selama 90 minit selepas air mendidih atau sehingga kacang ayam lembut.
  4. Di tengah-tengah memasak, keluarkan sayur-sayuran dan mengisar mereka dalam pengisar dengan sedikit air chickpea. Harus ada purée tebal. Buku
  5. Masak telur dalam air mendidih selama 10 minit. Kupas, potong ke dalam iris dan rizab.
  6. Sediakan artichokes dengan mengeluarkan daun luar dan memotongnya dalam empat. Masak mereka dalam air mendidih yang banyak selama 15 minit . Tuang dan keringkan dengan baik. Lulus mereka melalui tepung dan telur.
  7. Goreng artichokes dalam minyak panas. Rizab dalam hidangan dengan kertas penyerap untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.
  8. Di samping itu, panaskan kuali dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih yang dicincang. Tambah almond tanah dan paprika.
  9. Tambah sayur-sayuran hancur, kacang ketumbar dan sedikit air masak. Garam dan lada secukup rasa. Aduk dengan baik untuk mengintegrasikan bahan-bahan. Masak selama 10 minit dan keluarkan dari haba. Masukkan ke garam.
  10. Hidangkan kacang dengan artichokes dan telur rebus yang keras di atas. Taburkan dengan pasli cincang.
  11. Untuk menjimatkan masa anda boleh menggunakan kacang tin tin atau memasaknya dalam periuk tekanan selama 25 minit.
  12. Tambah jalur serrano ham atau bacon emas dalam kuali jika hidangan yang lebih kuat dikehendaki.

Resipi kacang ayam dengan artichokes dan telur harus menjadi sebahagian daripada resipi anda untuk makanan untuk melepasi sejuk. Walaupun ia memerlukan masa untuk menyediakan, ia patut dicuba dengan hidangan ini kerana ia menyatukan semua yang diperlukan untuk menjadi sihat dan puas.