resipi

Bakar bakar dengan kentang

Bakso adalah hidangan klasik masakan rumah. Terdapat banyak variasi, dari jenis daging yang boleh digunakan untuk mempersiapkan mereka ke sos yang mereka diiringi. Bakso bakar ini dengan kentang lazat dan mudah disediakan, selain melakukan dengan baik apabila anda mempunyai banyak pengunjung. Kentang sentiasa menjadi teman ideal untuk hidangan daging.

Di dalam doh untuk membuat bakso, banyak ramuan yang berbeza boleh digabungkan. Pilihan yang sangat baik adalah untuk mencampur daging lembu dan daging babi . Juga, jika titik lemak dikehendaki, jalur bacon, bacon, dan lain-lain boleh ditambah.

Bahan-bahan:

  • 300 gram lembu
  • 300 gram daging babi
  • 4 kentang
  • 2 bawang
  • 1 lada merah
  • 1 cengkih bawang putih
  • Pasli segar
  • 1 keping acuan roti
  • 1 cecair susu cair
  • Breadcrumbs
  • 1 telur
  • Cumin
  • Garam
  • Lada
  • Minyak zaitun tambahan dara

Cara menyediakan ladu panggang dengan kentang:

  1. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah Celsius.
  2. Campurkan daging babi dan daging lembu. Buku
  3. Rendam roti di dalam susu. Buku
  4. Potong bawang, bawang putih dan lada dalam kiub kecil . Buku
  5. Panaskan kuali dengan gerimis minyak zaitun. Letakkan bawang merah terlebih dahulu. Apabila ia berubah warna, masukkan bawang putih yang dicincang. Apabila anda memasak sedikit, tambah lada. Apabila semua sayur-sayuran lembut, keluarkan dari panas.

  6. Masukkan bawang, lada dan bawang putih ke daging cincang . Musim dengan garam, jintan dan lada. Tambah telur yang dipukul. Masukkan pasli dicincang halus secukup rasa.
  7. Tiriskan roti dengan meremas dengan tangan anda untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. Knead dengan daging. Buku
  8. Basuh dan kupas kentang dengan baik. Potong mereka ke dalam kepingan dan rendam beberapa saat di dalam air untuk menghilangkan kanji. Potong baki bawang ke julienne nipis.
  9. Coat dulang pembakar dengan minyak zaitun tambahan. Mengedarkan kepingan kaki dan jalur bawang. Tuangkan minyak zaitun dan musim dengan garam secukup rasa. Masukkan ketuhar.
  10. Walaupun kentang dan bawang memasak , ambil bahagian campuran daging dan acak bola untuk bakso . Cat bola dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam ketuhar apabila kentang separuh selesai.
  11. Bakar sehingga kentang lembut. Pada masa itu daging akan dimasak.

Sediakan hidangan buatan sendiri yang lazat ini. Ia adalah pilihan lazat untuk berkongsi dengan keluarga dengan resipi rendah lemak. Sekiranya anda ingin memberikan sentuhan khas, anda boleh membuat sos bawang putih dan pasli untuk menemani bebola daging. Semua orang akan mahu mengulangi.