resipi

Sirloin dengan sos oren dan mustard

Sirloin dengan sos oren dan mustard adalah hidangan peringkat tinggi, untuk berkhidmat di makan tengahari atau makan malam yang elegan . Rahsia resipi adalah cara mudah, cepat dan ekonomis, tetapi itu tidak perlu diketahui oleh tetamu. Gabungan daging babi yang lembut dengan sentuhan pahit saus adalah hebat.

Adalah baik untuk memasukkan babi ke dalam diet, terutamanya pemotongan kurus seperti sirloin. Ia adalah daging yang serba serbi, yang menyesuaikan diri dengan persediaan dan ramuan yang berbeza.

Porkloin babi sempurna dengan sos atau hiasan dengan sentuhan manis, seperti applesauce, ubi jalar atau sos oren. Di samping itu, ia memasak jauh lebih cepat daripada daging lembu, jadi penting untuk tidak mengabaikan masa memasak sehingga daging tidak habis dan tetap kering.

Bahan bintang resipi ini, bersama dengan sirloin, adalah oren. Ia adalah salah satu buah yang paling dimakan di rumah, ia adalah manis, berair dan aromatik. Ia mengandungi vitamin C, flavonoid dan beta-karoten, yang berfungsi sebagai antioksidan yang kuat dan pencegahan penyakit berjangkit tipikal musim sejuk.

Walaupun jeruk digunakan kebanyakannya untuk pencuci mulut, jus dan persiapan manis, terdapat juga pilihan lain di dapur, seperti sirloin ini dengan sos oren dan mustard . Terima kasih kepada sos sawi yang ditambah lezat.

Bahan-bahan:

  • 2 sirloin
  • 4 jus oren
  • 2 sudu besar sawi
  • 4 sudu tepung jagung
  • Setengah liter kuih ayam
  • ½ sudu teh thyme
  • Garam dan lada
  • Minyak zaitun

Penyediaan sirloin dengan sos oren dan mustard:

  1. Potong sirloin ke dalam kepingan tebal tiga sentimeter.

  2. Panaskan kaldu sedikit dan campurkan dengan tepung.
  3. Musim potong sirloin dan lulus mereka melalui tepung.
  4. Panaskan periuk dengan sedikit minyak.
  5. Coklat daging di kedua-dua belah pihak.
  6. Setelah coklat keemasan, tambah jus jeruk tanpa biji, mustard, sudu tepung jagung dan thyme.
  7. Tutup kuali dan masak selama 20 minit dengan api sederhana, putar sirlo supaya mereka diregregasikan dengan rasa. Sebelum memadamkan api, betulkan garam.
  8. Untuk membentangkan dalam sumber iris sirloin yang ditutup dengan sos. Hidangkan dengan cip atau dibakar.

Tiada siapa yang akan percaya bahawa hidangan sebagai halus seperti sirloin dengan sos oren dan mustard disediakan dalam setengah jam. Sos lembut dan lazat di sebelah daging babi yang lembut akan meninggalkan semua orang yang terkejut.