resipi

Stik tuna dengan sos herba

Steak tuna dengan sos herba adalah hidangan ringan yang penuh rasa. Mereka mempunyai ciri-ciri yang menjadikan mereka sempurna untuk dimakan pada waktu makan malam atau makanan tidak formal yang boleh kita sediakan dengan masa dan berkhidmat dalam gaya. Tuna segar membolehkan kita menikmati sejumlah besar protein tanpa terlalu banyak lemak, sempurna untuk diet dan untuk atlet. Digabungkan dengan herba seperti chives dan aroma mustard kecil, kami akan mempunyai hidangan restoran yang, dengan salad sederhana, akan bersinar sehingga ia hilang dari meja. Jika anda ingin memasak stik tuna yang baik, ambil perhatian tentang resipi ini, mereka akan menjadi indah.

Resipi Tuna dengan sos herba

Bahan-bahan:

  • 200 gr ikan tuna
  • Garam
  • Lada tanah
  • 1 sudu jus lemon
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 1 tomato
  • 1 sekumpulan chives
  • 3 sudu mentega
  • 1 sudu besar sawi
  • 3 sudu susu krim
  • Lada Cayenne
  • Lemon

Huraian:

  1. Untuk resipi ini, bahan mentah adalah salah satu kunci utama. Kami berminat dengan buah segar tuna yang boleh memiliki semua sifat baik ikan ini. Ikan tuna biru dikatakan paling berprestij mengikut pakar.

  2. Kami mencuci stik dan keringkan dengan kertas dapur. Kami akan merasai mereka untuk merasai dan memasaknya dengan jus lemon. Gabungan kedua-dua perisa ini mudah, tetapi indah.
  3. Dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun, kami akan menggosok-gosoknya . Adalah penting bahawa mereka mempunyai semua rasa dan jus di dalamnya. Kami berminat untuk mengekalkan berair dan untuk jenis ikan ini disyorkan adalah tekstur yang kurang baik. Daging tuna akan mendapat dalam rasa dan akan kehilangan konsistensi terlalu keras ikan yang sangat dibuat. Dengan 3 minit untuk setiap satu adalah lebih daripada cukup untuk menjadikannya sempurna.
  4. Basuh tomato dan keluarkan benih dan pedal. Kami akan memotong pulpa ke dalam dadu sekecil mungkin untuk mencipta sos tomato yang luar biasa.
  5. Ulangi operasi dengan chives . Kami akan mencuci dan memotong cincin dengan saiz yang sama apabila kering untuk memudahkannya.

  6. Dalam kuali dengan mentega kita menambah mustard dan krim susu . Kami akan lada dan meletakkan cayenne itu. Kami menambah bawang merah dan tomato. Kami akan membuat sos yang penuh rasa untuk tuna dengan cara ini.
  7. Hidangkan tuna dengan sos dan beberapa keping lemon untuk menghiasi. Kami akan menyediakan hidangan segar dan lazat.