resipi

Chard, cendawan dan kek lada

Chard, cendawan dan pai lada adalah resipi penting untuk menjadikan gabungan bahan ini lebih sesuai. Chard adalah sayur-sayuran yang sangat istimewa yang biasanya rumit untuk makan secara konvensional, chard dengan kentang, pastinya akan menjadi malam yang paling biasa, tetapi ada cara lain untuk memasak mereka dan untuk memastikan mereka sihat. Disertakan dengan cendawan yang lazat, ramuan dengan sedikit lemak dan rasa yang sangat jelas dan lada yang akan membantu menggabungkan keseluruhannya, kami akan mempunyai kek sayur-sayuran yang berakhir dengan sekelip mata. Jika anda ingin mengetahui cara lain untuk makan sayur-sayuran, ambil perhatian tentang kek ini, kejayaan anda terjamin.

Resipi untuk chard, cendawan dan kek lada

Bahan-bahan:

  • 500 gr chard, bersih dan dicincang
  • 1 sudu mentega
  • 1 medium bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 lada merah
  • 2 cawangan saderi
  • 100 gr cendawan
  • 2 wortel
  • 40 gram polenta
  • Basil segar
  • 3 telur
  • 3 putih telur
  • Susu ml 80 ml

Bagaimana untuk menyediakan chard, cendawan dan kek lada

  1. Kami memulakan resipi ini dengan memanaskan ketuhar . Kami akan bersiap sedia untuk 180º untuk menerima kek sayur-sayuran yang lazat ini. Sediakan acuan, kami tutup dengan kertas penaik untuk mengelakkan melekat dan membuatnya lebih mudah unmold.

  2. Kami terus memasak chard, kami meletakkan mereka dengan banyak air dan sedikit garam selama beberapa minit. Kita juga boleh menyediakan mereka dalam microwave, dalam beberapa minit mereka akan disediakan.
  3. Kami menyediakan latar belakang kek ini. Kupas dan potong bawang dan bawang putih. Kami memotongnya dengan baik, sebelum ia terus ke kuali dengan sedikit mentega.
  4. Apabila bawang lembut, kami meletakkan pisau dipotong menjadi kepingan yang sangat kecil. Pada masa ini ramuan lembut ini, kita akan menambah cendawan untuk menyalutnya.
  5. Kami membetulkan garam dan lada. Sauté hingga semua bahannya lembut dan cendawan dimasak.
  6. Masukkan chard kering, polenta dan cincang kemangi. Apabila semua bahan kacau goreng, keluarkan dari haba.
  7. Kami menambah telur, putih dan susu, tanpa henti untuk mengaduk dan menjaga telur yang ditetapkan sebelum masa mereka.

  8. Kami tuangkan adunan ini ke dalam acuan dan bakarnya. Ia mestilah kira-kira 35 minit di dalam ketuhar pada 180º . Kami akan tahu bahawa anda bersedia apabila ia teguh apabila anda menyentuhnya. Ia akan menjadi masa untuk mengeluarkannya dari ketuhar dan tunggu untuk menyejukkan sedikit supaya dapat unmold it. Kek ini sama-sama baik dalam sejuk atau panas, ia boleh disertai dengan sedikit mayonis untuk menghiasi.