resipi

Bola bakar quinoa

Bakso quinoa adalah piring tapas atau hidangan, sihat dan lazat. Quinoa adalah makanan super yang telah datang ke dapur kami untuk kekal, dengan jumlah serat yang dicemburui, termasuk dalam menu mingguan kami adalah penting. Dengan resipi ini, kami akan mencari cara untuk membuat bebola bakat yang luar biasa yang boleh dimakan sendiri dengan tomato kecil atau sebagai suplemen vegan untuk spaghetti atau stews dengan banyak rasa. Di samping itu, kita boleh membekukan mereka, sentiasa ada. Jika anda ingin mengetahui rahsia bakso quinoa terbaik yang telah anda cuba, perhatikan resipi ini.

Resipi bebola daging Quinoa

Bahan-bahan:

  • 1 cawan yang dimasak quinoa
  • ½ bawang merah
  • ½ lada merah
  • Parsley
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar kicap
  • Breadcrumbs
  • Minyak zaitun
  • Tepung
  • 1 telur

Bagaimana untuk menyediakan bakso quinoa

  1. Kami memulakan resipi ini dengan menyediakan latarbelakang bakso. Tidak seperti yang konvensional dalam resipi ini, kami akan menyertakan bahan-bahan yang dimasak supaya mereka lebih lembut

  2. Kupas dan potong bawang dan bawang putih . Kami mula menghancurkan bahan-bahan ini dalam kuali dengan sedikit minyak. Apabila mereka mula menjadi lembut, kami memasukkan potongan lada menjadi sekeping kecil yang mungkin.
  3. Rectify garam dan tunggu selama 3 minit sehingga sayur-sayuran rebus. Kami menambah quinoa yang dimasak . Mari melangkau dan campurkan semuanya dengan baik.
  4. Kami meletakkan campuran ini yang kami dapat terus masuk ke balang pengisar. Kami akan mengisar sehingga kami mendapat tampalan homogen . Untuk memberi lebih konsisten, kita akan melakukan perkara yang sama dengan bakso konvensional, kita meletakkan serbuk roti.
  5. Apabila kami mendapat adunan bebola daging yang sempurna, kami menunggu untuk menyejukkannya. Kami akan membiarkan rehat beberapa minit. Dengan doh ini kita juga boleh membuat bolognese vegetarian yang akan menggabungkan dengan sempurna dengan semua jenis pasta, sambil menambahkan sedikit goreng tomato dalam kuali.
  6. Kami akan membentuk bola bakar dan pada ketika ini, jika kami mahu, kami boleh membekalkannya untuk membekukan dan sentiasa ada di tangan. Sekiranya kita mahu memakannya pada masa ini, kami menyediakannya secara langsung.

  7. Kami meletakkan hidangan dengan tepung sedikit, yang juga boleh quinoa, dengan itu mengelakkan gandum. Dalam hidangan lain, kami menewaskan telur. Melapis bola bakar dengan tepung dan telur kecil supaya mereka lebih rangup.
  8. Goreng bebola daging dengan banyak minyak sehingga coklat keemasan. Kami membuangnya dan rizab. Kita boleh melayani mereka dengan salad atau sos merah jambu, mereka akan menjadi luar biasa.