resipi

Tauhu Fajitas

Fajitas tauhu merupakan alternatif yang sangat baik untuk vegetarian untuk menikmati masakan Mexico yang lazat ini. Rahsia tauhu adalah menggunakan rempah dan bumbu yang sesuai untuk menjadikannya rasanya baik.

Tauhu adalah protein sayuran yang sangat baik, ia mengandungi lapan asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh. Protein sayuran mempunyai kelebihan yang mengandungi kurang lemak.

Produk vegan yang terkenal ini juga mengandungi mineral penting seperti besi dan kalsium; Mereka adalah mineral yang membantu penghasilan hemoglobin dan kesihatan tulang.

Bahan-bahan:

  • 8 tortilla jagung
  • 500 gram tauhu
  • 2 cawan kacang masak atau kacang
  • Tomat masak
  • 6 cendawan besar
  • 200 gram jagung kalengan
  • Dua bawang
  • Lada merah
  • 1 lada hijau
  • 3 sudu puri tomato
  • Satu sudu bawang putih di dalam tanah
  • Satu sudu teh jintan tanah
  • 1 kepiting ketumbar
  • Satu garam garam
  • Guacamole (pilihan)
  • Krim atau krim masam
  • Keju matang
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • 2 sudu campuran rempah yang terperinci di bawah

Rempah-rempah:

  • 1 sudu teh gula perang
  • 2 sudu teh serbuk bawang putih
  • Dua sudu serbuk halia
  • 2 sudu teh paprika manis
  • ½ sudu teh paprika pedas
  • Setengah sudu teh lada hitam
  • 3 sudu teh jintan tanah

Bagaimana untuk menyediakan fajitas tofu:

  1. Sehari sebelumnya, rendam kacang atau kacang dalam air. Keesokan harinya, masak di dalam air mentah, daun bay, bawang dan tomato dan garam, longkang dan biarkan mereka kering. Buku
  2. Potong bawang dan lada dalam jalur nipis . Letakkan kuali dengan minyak zaitun. Goreng bawang sehingga telus. Tambah lada ke kuali dan tunggu mereka menjadi lembut.
  3. Potong tauhu ke dalam kotak dan biarkan longkang selama beberapa minit . Tambah ke kuali.
  4. Masukkan sos tomato dan kacau . Masukkan kacang, jagung dan cendawan dipotong ke dalam papak. Buang dengan teliti.
  5. Masukkan garam dan dua sendok makan rempah, bawang putih tanah, jintan tanah dan cilantro cincang halus.
  6. Panaskan tortilla di kedua-dua belah pinggan. Letakkan pemadat, taruh sedikit guacamole (pilihan), krim masam, dan keju. Tutup tortilla dan layari.

Sediakan variasi lazat resipi khas Mexico ini untuk fajitas. Ia sesuai untuk vegetarian dan juga bagi mereka yang ingin mencuba sesuatu yang berbeza. Anda juga boleh menemani mereka dengan salad lazat atau hanya dengan campuran tomato, bawang dan cilantro.