resipi

Labu yang dipanggang dengan rosemary

Resipi labu yang dibakar dengan rosemary mempunyai rasa yang sangat sengit dan boleh digunakan dalam apa-apa makanan. Kemanisan labu yang dibekalkan dengan bawang putih dan rosemary adalah campuran yang lazat. Ia boleh dihidangkan sebagai makanan pembuka atau sebagai hidangan utama, bergantung kepada persiapan akhir.

Labu tumbuh di mana-mana jenis tanah yang mengekalkan kelembapan dan di iklim panas dan cerah. Ia adalah tumbuhan herba, dengan batang fleksibel, yang cenderung berkembang pesat di bawah keadaan yang sesuai. Semakin baik persekitaran anda, semakin kuat labu akan.

Sayur-sayuran ini, selain mudah tumbuh, sangat berkhasiat. Ia mengandungi vitamin A, C, E dan B, beta-karoten dan beberapa asid amino. Ia juga kaya dengan potassium, kalsium, magnesium, besi dan zink; Ia mempunyai kandungan serat yang tinggi, jadi ia disyorkan untuk merawat sembelit . Sebaliknya, benihnya telah digunakan untuk menghilangkan parasit usus sejak zaman dahulu lagi.

Bahan-bahan:

  • 1 kg labu
  • 1 sudu teh rosemary segar
  • 10 ulas bawang putih besar
  • Lada hitam segar
  • Garam
  • 4 sudu minyak zaitun dara

Bagaimana untuk menyediakan labu yang dibakar dengan rosemary:

  1. Panaskan oven ke 200ºC.
  2. Basuh labu dengan baik dan keluarkan benih. Keringkan dan potong dalam kepingan sederhana, dalam jalur panjang atau sebagai persembahan anda lebih disukai.
  3. Letakkan kepingan labu dalam mangkuk . Tambah minyak, rosemary, dikupas dan bawang putih dicincang halus dan garam dan lada. Kacau dan biarkan selama 20 minit.
  4. Pindahkan labu berpengalaman ke dulang yang boleh pergi ke ketuhar . Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar 180 ° C selama 40 minit.
  5. Keluarkan dari ketuhar, keluarkan kerajang dan biarkan ke coklat selama 10 hingga 20 minit lagi. Labu haruslah lembut. Sebelum mengeluarkannya dari oven, periksa sama ada ia lembut dengan mencubit dengan pisau atau kayu. Ini bergantung kepada ketebalan kepingan. Biarkan di ketuhar sehingga lembut.
  6. Masukkan ke garam.
  7. Berikan segera secukup rasa panas jika anda pergi sebagai teman. Sebaliknya, jika ia dihidangkan sebagai aperitif, ia boleh dihidangkan suam-suam di sebelah roti bakar.

Labu adalah sayuran yang sangat serba boleh yang digunakan dalam pelbagai cara di dapur. Resipi labu yang dibakar dengan rosemary sangat mudah. Ia boleh diubah menggunakan kombinasi spesies lain, seperti bawang putih dan jintan atau paprika dan garam. Segala-galanya akan bergantung pada bagaimana ia akan disampaikan dan dengan apa.