resipi

Hummus bawang putih hitam dengan truffle

Hummus bawang putih hitam dengan truffle adalah resipi yang sangat istimewa untuk beberapa isu.

Pertama sekali, ia adalah istimewa kerana ia berasal dari negara-negara Arab. Hummus adalah krim chickpea yang bahan-bahan lain boleh ditambah, seperti dalam kes ini. Dan kombinasi biasanya sangat berjaya.

Kedua, kerana ia adalah cara yang asal untuk memasukkan kacang-kacangan menjadi makanan . Terutama semasa panas, sukar untuk mencari masa untuk memakannya. Tetapi mereka sentiasa sangat berkhasiat dan penting untuk mengambil mereka.

Selain itu, hummus bawang putih hitam ini dengan truffle menyediakan sifat bermanfaat lain untuk mempunyai bawang putih hitam . Bahan ini mempunyai tekstur halus dan rasa halus dan sengit pada masa yang sama.

Bahan-bahan:

  • 200 gr. daripada kacang chickpe kering
  • 1 l air
  • Bawang separuh
  • Laurel
  • Lobak merah
  • Tomat masak
  • 2 sudu roti bakar atau tahini (pasta bijan)
  • 4 ulas bawang putih hitam
  • 1 cengkih bawang putih putih
  • 1 sudu minyak truffle
  • Satu sudu jintan
  • Minyak zaitun perawan
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • 1 sudu teh paprika
  • ½ jus lemon
  • Benih wijen untuk menghiasi

Cara membuat hummus bawang putih hitam dengan truffle:

  1. Dalam periuk dengan air dan garam, letakkan kacang ayam yang direndam pada malam sebelumnya . Keesokan harinya, longkang dan melemparkannya ke dalam periuk dengan air mendidih.
  2. Untuk menambah rasa kepada cecair masak kacang kiwi, kita boleh menambah tomato masak, daun bay, setengah bawang dan lobak merah.
  3. Masak mereka 1 jam setengah dalam periuk biasa atau 40 minit dalam ekspres . Benarkan sejuk dan rizab air masak.
  4. Kemudian, bungkus kacang ayam dalam gelas pengisar dengan bahan-bahan lain : bawang putih hitam, bawang putih putih, jus lemon, kuah memasak, tahini, minyak truffle, jintan, paprika, garam dan lada.
  5. Proses semuanya dengan baik sehingga krim yang sangat lancar dan homogen terbentuk . Sekiranya ia tidak dihancurkan dengan baik atau tebal, tambah sedikit air dan gerai lagi. Rectify garam jika perlu.
  6. Hidangkan dalam mangkuk dengan minyak zaitun dan taburkan dengan biji bijan.

Adakah anda mencari resipi asal dan kombinasi perisa yang sangat baik? Cuba hummus bawang putih hitam ini dengan truffle. Ia sangat sihat, tidak memberikan kalori yang tidak perlu dan menggabungkan dengan baik dalam sebarang keadaan. Teruskan dan sediakan dan kongsi resipi yang lazat!