resipi

Broccoli dan quinoa bebola daging

Buah brokoli dan quinoa adalah pilihan yang bagus untuk makan malam tapas yang sihat. Bahan utamanya adalah aliran keseluruhan sifat-sifat yang baik. Dalam satu tangan, brokoli yang sayuran mempunyai kuasa untuk menyediakan sejumlah besar vitamin dan anda memerlukan resipi seperti ini untuk menjadikannya lebih berselera. Di sisi lain, makanan para dewa quinoa, penuh serat adalah salah satu makanan super yang lebih bergaya dan tidak kurang, dalam tarikh-tarikh ini ia sempurna untuk kembali ke bentuk menikmati makanan. Ambil perhatian brokoli dan bakso quinoa ini, anda boleh membekukan mereka atau membawanya untuk bekerja, hidangan serba boleh dan sihat.

Resipi brokoli dan bakso quinoa

Bahan-bahan:

  • ½ brokoli
  • 1 bawang
  • ½ cawan quinoa yang dimasak
  • ½ cawan bijirin yang dimasak
  • 2 sudu besar serpih oat
  • 1 lobak merah
  • 2 sudu benih bunga matahari
  • 2 sudu tepung chickpea
  • Garam
  • Lada
  • Minyak zaitun

Cara menyediakan pisang brokoli dan quinoa

  1. Buah brokoli dan quinoa ini sangat mudah untuk disediakan dan juga tidak membawa telur atau susu, sesuai untuk vegan dan orang yang tidak bertoleransi terhadap makanan ini. Kami akan mula mempersiapkan mereka menjaga salah satu protagonisnya.

  2. Kami mencuci dan memotong bunga brokoli, kami meletakkannya dengan air dan garam untuk memasaknya. Untuk resipi ini adalah lebih baik untuk tidak memasak sama sekali, hanya kehilangan kekakuan awal untuk bekerja dengan ramuan ini. Dalam masa kira-kira 12 minit kami mengeluarkannya dari api.
  3. Tuangkan brokoli dan letakkan di dalam kaca pengisar. Kami memotongnya supaya ia menjadi asas bakso sayur-sayuran ini.
  4. Kami teruskan dengan wortel dan bawang putih, kupas dan rebus. Dalam kuali dengan sedikit minyak, kami melengkapkan kedua-dua bahan ini. Apabila mereka lembut, kami menghancurkan mereka sedikit dan kami meletakkan mereka dengan brokoli.
  5. Untuk memberikan tekstur yang diperlukan dari beberapa bebola daging yang baik, kami akan menambah serpih oat dan tepung chickpea yang akan kita cair dengan sedikit air suam.

  6. Kita boleh meletakkan beberapa biji bijan, flaks atau biji labu, ia sangat baik bahawa tekstur renyah dan sangat sihat.
  7. Kami membentuk bola dengan tangan kami dan kami menyimpannya. Kita boleh membekukan mereka secara langsung atau memberi mereka titik yang betul di kuali atau di dalam ketuhar supaya mereka kurang lemak. Dengan sos tomato yang mudah atau sedikit mayones buatan sendiri kami akan mempunyai makan malam sihat yang disediakan dengan cepat dan mudah.