resipi

Broccoli dan bacon quiche

Quiche brokoli dan bacon adalah resipi yang sangat baik yang diilhami oleh quiche lorraine legenda. Ia adalah hidangan yang meminjamkan sendiri beberapa kali dan boleh dimakan dalam mana-mana musim tahun ini.

Penyediaan ini mempunyai ciri-ciri pemakanan penting terima kasih kepada brokoli . Ia adalah sayuran dengan kesan antioksidan kerana kandungannya yang tinggi vitamin C dan E, yang memanjangkan hayat sel-sel. Di samping itu, ia kaya dengan serat yang bermanfaat untuk sistem pencernaan.

Bahan-bahan:

  • 1 asas adunan yang patah
  • Brokoli keseluruhan
  • Garam secukup rasa
  • 200 g daging asap
  • Lada hitam secukup rasa
  • 1 medium bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 250 ml krim
  • 4 sudu minyak zaitun
  • 6 telur

Cara menyediakan quiche brokoli dan bacon:

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C selama 10 minit.
  2. Ambil timah penaik dan edarkan adunan yang patah . Dengan bantuan garpu, pergi ke seluruh permukaan. Bakar selama 10 minit, keluarkan dari ketuhar dan rizab.
  3. Kupas dan potong bawang kecil ke dalam kubus kecil . Lakukan yang sama dengan ulas bawang putih. Panaskan kuali besar dan tambah minyak zaitun tambahan. Bawang bawang dan bawang putih di atas api sederhana . Apabila bawang telus, tambah bacon dipotong menjadi kepingan sederhana. Kacau hingga coklat matang sedikit.
  4. Basuh brokoli dan potong kecil . Panaskan periuk dengan air. Apabila ia mula mendidih, tambah brokoli. Biarkan masak selama lima minit dan longkang. Buku
  5. Telur telur secara berasingan, jika salah satu rosak . Masukkan dalam mangkuk sederhana. Tambah krim (juga dipanggil krim). Pukul sehingga kedua-dua bahan disepadukan dengan baik. Masukkan garam secukup rasa dan lada hitam.
  6. Masukkan sos bacon dengan bawang dan bawang putih di dalam acuan dengan adunan yang dipotong. Masukkan potongan brokoli dan tambah krim susu dengan telur. Masukkan keseluruhan ke garam.
  7. Letakkan lagi di dalam ketuhar selama 20 minit pada 180 ° C dan kemudian keluarkan . Untuk mengetahui titik memasak, masukkan batang kayu di pusat quiche. Tudung gigi harus keluar bersih dan kering.
  8. Hidangkan panas

Resipi ini adalah kegembiraan yang anda tidak boleh ketinggalan. Penyediaannya sangat mudah dan memerlukan beberapa bahan, ia boleh dimakan panas atau sejuk, kerana dalam kedua-dua persembahan ia menyimpan rasa yang enak. Dengan hidangan ini, anda akan mengejutkan tetamu anda!