resipi

Quiche bawang putih muda

Quiche bawang putih muda adalah makan malam cepat sihat yang sahih untuk restoran vegetarian dengan satu atau dua bintang Michelin. Resipi ini adalah sempurna untuk memberikan kehidupan baru kepada bawang putih muda, di luar menjadi pelengkap sempurna untuk beberapa daging putih atau menjadi asas tortilla yang ideal, mereka juga boleh menjadi protagonis di bahagian bawah hidangan yang akan kekal halus dan lazat. Quiche adalah kue asin yang menawarkan kita kemungkinan membawa ke meja kita seperempat orang yang suka dan suka pada gigitan pertama. Sertai fesyen hidangan yang sihat dan mudah, perhatikan quiche bawang putih muda ini.

Bahan-bahan:

  • 2 tandan bawang putih muda
  • 3 telur
  • 200 ml krim untuk memasak
  • 200 ml susu keseluruhan
  • 100 gr keju parut
  • Nutmeg
  • Garam
  • Lada
  • Minyak
  • Adunan patah

Bagaimana untuk menyediakan quiche bawang putih muda:

  1. Quiche ini sangat mudah untuk disediakan, kita hanya perlu mencari bahan mentah yang berkualiti. Bawang putih muda akan menerima rawatan yang menggalakkan, kami mengupas mereka, menghapus bahagian yang paling sukar dan lapisan luar dan potong ke dalam kepingan yang sama.

  2. Panaskan sedikit minyak dan mula memotong bawang putih muda. Kami akan menambah sedikit garam sehingga mereka berada pada tahap mereka. Apabila mereka lembut, kami berhak.
  3. Kami memperluaskan adunan yang patah, kami boleh menyediakannya di rumah atau membelinya terlebih dahulu, dalam mana-mana, quiche akan sama baiknya. Kami melengkapkan acuan dengan adunan yang patah. Kami menambah sedikit tekanan dan dengan garpu kita menusuk pangkalannya. Kami berminat untuk memasak tanpa naik di dalam ketuhar.
  4. Kami meletakkan kacang goreng kering di atas dan membakar pangkal selama kira-kira 10 minit . Quiche tidak akan memerlukan banyak masa, jika kita meletakkan semuanya bersama-sama kita boleh menjadi mentah.
  5. Semasa asas disediakan, pukul telur dengan krim dan sedikit garam dan lada . Kami akan mendapat pengisian yang sempurna yang akan menemani bawang putih tender kami yang indah.
  6. Masukkan bawang putih dan sedikit keju parut ke telur . Kedua-dua ramuan ini akan menggabungkan dengan sempurna menimbulkan rasa yang paling asli untuk quiche.

  7. Kami meletakkan pengisian ini pada doh yang akan siap tanpa kacang ayam untuk kembali ke oven. Dalam periuk kedua ini, kami akan mempunyai quiche selama kira-kira 30 minit sehingga telur ditetapkan dan permukaannya mula berwarna coklat.
  8. Kami akan melayani quiche ini disertai dengan salad sederhana dan menikmati makan malam yang ringan, lazat dan sangat mudah disediakan.