resipi

Pai keju dan walnut

Pai keju dan kacang adalah salah satu hidangan yang sesuai untuk makan malam kasual. Dengan pemadat yang indah berasaskan keju yang akan memberikan krim pengecualian kepada jisim tradisional. Kami hanya memerlukan beberapa bahan untuk mencapai hasil profesional, pastri puff adalah yang paling mudah untuk bekerja dengan, asas utama yang boleh diisi dengan dalaman yang berkrim dan renyah. Sekiranya anda ingin mengejutkan dengan empanada yang paling asli dan sihat, perhatikan keju dan kacang ini, ia bagus.

Bahan-bahan:

  • 1 lembar pastri puff
  • 1 bawang
  • gula
  • cuka
  • 1 curl keju kambing
  • 1 telur

Bagaimana untuk menyediakan kek keju dan kacang

  1. Kami memulakan pai yang lazat ini dengan memperluaskan kepingan pastri. Kami meletakkannya di atas permukaan kerja dan kami akan membahagi dua . Kami akan bersedia untuk pengisian yang disediakan dalam sekelip mata.

  2. Untuk memberikan satu rasa manis yang akan menggabungkan dengan keju dengan keju kambing kami akan menyediakan bawang karamel, asas ini akan melayani kami dalam banyak hidangan. Bawang ini sangat baik dengan daging putih dan keju yang sangat berkrim, kontras yang manis dan asin adalah mudah, tetapi sempurna.
  3. Kupas dan potong bawang di julienne . Kami meletakkannya dengan minyak sedikit. Apabila ia mula lembut, kami menambah dua sudu gula dan cuka cuka. Biarkan ia selesai memasak dan pergi mendapatkan warna, karamel pada api yang rendah.
  4. Kami mempunyai pastri puff dalam hidangan penaik yang dipenuhi dengan kertas sayur supaya ia tidak melekat. Kami berduri dengan garpu supaya tidak naik ketika membakarnya, kami mahu ia menjadi tegas dan memegang pengisian dengan baik.
  5. Kami meletakkan lapisan pertama bawang karamel di dalam pangkalan. Untuk memberikan krim yang dikehendaki kepada empanada kami akan meletakkan keju kambing yang baik. Kita boleh menggunakan mana-mana jenis keju, tetapi dalam hal ini kambing mempunyai rasa asin yang ideal.

  6. Kupas walnut dan potongnya, mengurangkannya ke kepingan kira-kira saiz yang sama. Kami berminat untuk menyebar dengan sempurna ke atas keju dan melihat sedikit dalam setiap gigitan.
  7. Letakkan separuh lagi kue puff di atas dan segelkan tepi dengan bantuan garpu. Kami mengalahkan telur dan cat adunan.
  8. Kami membakar empanada pada 180ยบ selama kira-kira 25 minit sehingga kami mempunyai keju dan pai kacang yang luar biasa.