resipi

Resipi Ravioli disumbat dengan cendawan dengan parmesan

Ravioli yang disumbat dengan cendawan dan parmesan adalah pilihan yang hebat untuk mengejutkan keluarga dan rakan-rakan dengan hidangan lazat dan persembahan yang sangat gourmet. Resipi ini agak mudah untuk disediakan, tetapi bahagian yang terbaik ialah hidangan yang tidak tertandingi, terutama jika bahan-bahan segar. Walaupun kita biasa membeli pasta siap sedia, kerana pasta yang lebih cepat, pasta segar dan buatan sendiri selalu menjadi pilihan yang ideal. Ia tidak sukar untuk dilakukan, hanya dengan sedikit masa; hasilnya berbaloi.

Cendawan adalah kaya kerana mereka sihat. Selain rasa luar biasa mereka, mereka mengandungi banyak sifat pemakanan yang memihak kepada fungsi organisma yang baik. Dalam pengertian ini, mereka kaya serat, kandungan protein dan juga peratusan lemak mereka adalah sangat rendah; Oleh itu, mereka adalah sekutu yang hebat untuk mengurangkan berat badan dengan cara yang sihat. Sebaliknya, mereka juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang hebat, jadi mereka memberikan banyak tenaga.

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung gandum
  • 1 sudu garam
  • 2 telur
  • 2 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • 150 gram cendawan segar
  • 1 bawang
  • 3 ulas bawang putih
  • 200 gram ricotta
  • 4 sudu besar keju Parmesan
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara membuat ravioli disumbat dengan cendawan dengan parmesan:

  1. Untuk menyediakan jisim ravioli, tempatkan dalam mangkuk tepung gandum, sudu teh garam, dua sendok teh minyak zaitun dan dua telur . Kukuh dengan baik sehingga anda mendapat adunan yang tegas tetapi halus dan mudah diurus. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan biarkan selama 30 minit.
  2. Bersihkan cendawan dengan baik dan potong dengan halus.
  3. Dalam kuali tambah sedikit minyak zaitun dan apabila ia panas, tambah bawang cincang halus. Apabila bawang mula menghancurkan, masukkan bawang putih yang dicincang.
  4. Kebakaran kuali diturunkan dan cendawan ditambahkan. Masak selama kira-kira sepuluh minit, tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa, kacau dan keluarkan dari panas.
  5. Setelah cendawan sejuk, tambah ke kaca pengisar dengan ricotta dan keju Parmesan. Campurkan sehingga licin .
  6. Regangkan adunan ravioli dengan berhati-hati bahawa ia tidak terlalu kurus untuk mengelakkannya dari pecah. Dengan bantuan sudu, pengisian cendawan diletakkan pada setiap ravioli. Kemudian satu lagi lapisan doh dipotong dan diletakkan di atas untuk mengelak ravioli dengan berhati-hati.
  7. Letakkan sejumlah besar air dan sejumput garam dalam periuk. Apabila air pecah hingga mendidihkan tempat ravioli dengan hati-hati dan biarkan ia masak selama sepuluh minit atau sehingga mereka sampai ke permukaan. Tiriskan dan panaskan.

Teruskan dan sediakan ravioli yang lazat yang disumbat dengan cendawan dan parmesan, tanpa keraguan, keluarga dan sahabat anda tidak akan peduli pada hidangan lazat ini dengan rasa yang tiada tandingannya. Di samping itu, ia tidak begitu rumit untuk dilakukan dan pembentangannya adalah sempurna dan sangat profesional.