resipi

Jurang alpukat

Alpukat adalah makanan yang sangat berkhasiat dan serba boleh di dapur, digunakan sebagai teman, asas makanan atau sebagai berpakaian. Dalam resipi ini, kami melihat versi yang berbeza cara anda menyediakan. Jem alpok adalah pilihan yang sangat baik, untuk sarapan pagi tenaga .

Tidak seperti yang biasa dipercayai, alpukat adalah buah dan bukan sayuran; Ia kaya dengan serat dan air, menjadikannya sesuai untuk rejimen diet. Ia mempunyai kandungan lemak sihat yang tinggi, jadi dinasihatkan untuk mengekalkan kolesterol yang baik. Di samping itu, ia merupakan sumber penting protein dan mineral.

Penggunaan alpukat lain melalui integrasi dalam artikel kecantikan atau penjagaan diri. Ia digunakan sebagai topeng muka untuk meringankan bintik - bintik matahari atau kedutan. Digunakan pada rambut, ia memanfaatkan bersinar dan kelembutan; Benih atau tulang alpukat juga mempunyai ciri-ciri perubatan.

Bahan-bahan:

  • 500 g alpukat cincang
  • 250 g gula
  • Jus lemon

Cara menyediakan jem alpukat:

  1. Untuk mencapai jeda alpukat yang indah, perkara pertama adalah memilih buah pada titik itu. Para alpukat harus merasa lembut dengan sentuhan, tetapi tidak terlalu lembut dan tegas.
  2. Potonglah alpukat separuh, buang biji, kulit dan potong.
  3. Tambah kepada pemproses makanan, bersama dengan jus lemon. Proses sehingga tampal homogen diperolehi.
  4. Pindahkan campuran ke dalam kaserol, tambah gula dan reneh selama 45 minit.
  5. Kacau secara berterusan untuk mengelakkan campuran dari melekat ke bahagian bawah. Penyediaan tidak boleh kekal cair tetapi sebagai tampalan lembut.
  6. Sebaik sahaja mendidih tercapai, keluarkan dari haba.
  7. Tuangkan jem alpukat ke dalam balang yang disterilkan dengan tudung yang ketat. Simpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari .

Apabila menyediakan resipi ini adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa bahagian gula bersamaan dengan alpukat. Oleh itu, ini mesti dipotong terlebih dahulu, tanpa kulit atau benih. Cara terbaik untuk mengupas alpukat adalah untuk memotong separuh dalam perimeternya, giliran untuk mengeluarkan biji besar dan mengeluarkan pulpa dengan sudu.

Sekiranya krim jagung alpukat dan versi canggih yang lebih canggih dikehendaki, keju krim boleh dimasukkan ke dalam penyediaan. Apabila campuran itu pada titik selepas masak, tambahkan dua sendok besar keju krim. Aduk dengan baik sehingga anda mendapat tampalan homogen. Pastikan sejuk di dalam peti sejuk.