resipi

Bakso ayam dalam sos boletus

Bebola daging ayam dalam sos boletus adalah penutup atau pertama yang membuat sejarah di mana-mana jadual. Ia adalah resipi elegan, halus dan dengan rasa yang mengejutkan. Dengan ketibaan cuti, adalah perlu untuk memberi rehat yang lain dan makan malam yang tidak berkesudahan dengan hidangan seperti ini. Bebola daging ayam buatan sendiri adalah indah, bukan sahaja untuk rasa, tetapi juga untuk sifat-sifat daging putih yang tidak mempunyai apa-apa lemak. Sekiranya kita memberikan daging ini dalam sos boletus, kita akan mempunyai roti pertama yang akan menjadi naib. Ambil perhatian bagaimana untuk mempersiapkannya.

Bahan-bahan:

  • ½ l sup ayam
  • 3 payudara ayam
  • 1 telur
  • 1 keping roti bimbo dicelup dalam susu
  • Garam
  • Lada
  • Breadcrumbs
  • Serbuk bawang putih
  • Oregano
  • Cumin
  • Tepung
  • 1 bawang
  • ½ kg cendawan
  • ½ kilo cendawan

Bagaimana untuk menyediakan bebola daging ayam dalam sos boletus:

  1. Anda adalah bakso ayam yang akan menjadi protagonis resipi ini disediakan dalam sekejap. Kami memerlukan dada ayam, dicincang atau dicincang, secara langsung di kedai daging yang sama yang mereka boleh menyediakannya.
  2. Campurkan daging cincang payudara dengan sepotong roti yang dicelup dalam susu. Bahan ini akan memberi anda rasa dan tekstur yang lebih lembut. Kami terus menggabungkan serbuk telur dan roti, untuk memberikan konsistensi yang lebih besar kepada bebola daging.

  3. Rempah adalah bahan pilihan, tetapi sangat disyorkan untuk daging seperti ayam. Campurkan semua dengan baik dengan bantuan garpu atau tangan untuk mendapatkan tekstur bakso sempurna.
  4. Kami membuat bola bakar dengan tangan kami, aduk mereka dengan telur dan tepung yang dipukul. Mereka pergi terus ke penggoreng untuk menyediakan. Kami akan memberi mereka titik memasak yang akan berakhir dengan sos.
  5. Untuk sos kami mula menghancurkan bawang kupas dan dicincang . Apabila ia mula lembut, kami akan menambah cendawan dan cendawan yang dihiris. Bahan-bahan ini akan memberi anda sejumlah besar air.

  6. Rectify garam dan lada sambil menunggu cecair menguap. Apabila mereka kering, kami akan menambah satu sudu tepung . Kami akan membuat seolah-olah kami menyediakan sos bécha. Kami akan memberikan tepung memasak tepung dan kemudian, kami akan menambah sup ayam sehingga kami membuat sos tekstur ringan.
  7. Kami akan meletakkan bebola daging ayam dan biarkan mereka selesai dalam sos selama lebih kurang 5 minit. Hidangkan terus dengan pasli kecil yang dicincang dan nikmati sajian restoran.