resipi

Sayuran panggang

Daging bukanlah satu-satunya perkara yang boleh dinikmati di panggangan; sayuran kelihatan hebat kepadanya. Sayuran panggang yang indah bukan hanya akan mengejutkan pengunjung dengan rasa halus, tetapi juga menjamin makanan yang sihat dan berkhasiat.

Dengan mana-mana sayuran yang ada di dalam peti sejuk, kami boleh menyediakan resipi ini, yang sangat mudah dan pantas dibuat. Bagi mereka yang menjaga berat badan mereka, hidangan ini sesuai . Ia adalah penyediaan rendah kalori dan kaya dengan vitamin dan mineral yang penting untuk berfungsi dengan baik badan.

Barbeku sayuran adalah menggoda walaupun untuk kanak-kanak. Berpengalaman dengan herba, mereka tetap lazat, serta disertai dengan sos pilihan anda.

Bergantung pada rasa masing-masing, sayur-sayuran mungkin berbeza-beza, tetapi hampir semua dimasak dengan sempurna di panggangan.

Bahan-bahan:

  • Wortel
  • Zucchini
  • Lada hijau
  • Lada merah
  • Lada kuning
  • Terung
  • Bawang
  • Leek
  • Tomato
  • Asparagus
  • Garam
  • Rempah-rempah aromatik dicincang
  • Minyak zaitun

Pilihan:

  • Kentang
  • Labu
  • Brokoli
  • Kembang kol

Cara menyediakan barbeku sayuran yang baik:

  1. Kami mulakan dengan mencuci setiap sayur dengan baik . Kami mengeringkan mereka dengan tuala kertas untuk mengeluarkan semua air lebihan.
  2. Potongkan aubergin, bawang, tomato ke dalam kepingan nipis. Wortel dan zucchini di sepanjang dan dalam jalur tidak terlalu tebal.
  3. Kami memotong lada dalam setengah dan mengeluarkan benih. Asparagus dan daun bawang boleh ditinggalkan secara keseluruhan.
  4. Panggangan harus sangat panas. Supaya sayuran tidak melekat, kita dapat menyebarkannya dengan sedikit minyak zaitun, dengan menggunakan berus silikon.
  5. Kita juga boleh memanggang sayuran dalam kuali besar atau grill. Ketuhar adalah pilihan lain, walaupun mereka mengambil sedikit lebih lama untuk panggang.
  6. Tempatkan sayur-sayuran yang memerlukan lebih banyak masa memasak, seperti aubergin, wortel dan asparagus, pada panggangan pertama . Bakar selama tiga minit dan kemudian masukkan keseluruhan sayur-sayuran. Selepas kira-kira enam minit, putar semua sayuran untuk dimasak di kedua-dua belah pihak.
  7. Keluarkan dari panas dan sediakan semua sayuran dalam hidangan . Taburkan dengan garam dan herba aromatik. Berkhidmat
  8. Anda juga boleh memanggang kentang, brokoli, kembang kol dan labu; sayuran ini harus diberikan mendidih sebelum ini supaya masa mereka di panggangan tidak terlalu lama dan mereka sempurna.

Sebagai hidangan utama atau hidangan utama yang disertai dengan salad yang beraroma, sayuran panggang ini adalah cara terbaik untuk menjaga bayu, makan lezat dan mengejutkan keluarga.