resipi

Pesto risotto dengan udang

Risetto pesto dengan udang adalah hidangan perayaan yang sihat dan lazat. Risotto sudah pasti untuk mendapatkan makan malam atau hidangan yang menarik. Nasi ini dimasak dengan jumlah yang tepat sup dan disalut dengan dos tambahan rasa, terima kasih kepada sedikit mentega dan keju. Dengan pesto dan udang, anda akan mendapat mata dengan menyediakan hidangan dengan gabungan rasa yang ideal. Sekiranya anda suka makan malam yang mewah, mudah memasak, perhatikan risotto pesto ini dengan udang, hasilnya akan menggembirakan anda.

Bahan-bahan:

  • 2 cawan beras
  • 2 l air
  • ½ cawan wain putih
  • 1 lobak merah
  • Rosemary segar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 bawang ungu
  • 1 bawang putih
  • 250 gr udang
  • 2 cawan daun basil segar
  • ½ cawan minyak zaitun
  • 150 gr Parmesan
  • 150 gr kacang atau kacang pain
  • 2 ulas bawang putih
  • Garam
  • Lada

Bagaimana untuk menyediakan pesto risotto dengan udang

  1. Kami memulakan risotto ini menyediakan bahan-bahan utama. Kami membersihkan dan mengupas udang, kami akan menggunakan kulit untuk membuat sup lazat yang akan kami gunakan untuk risotto. Kami menempah udang yang dikupas, sementara kami meneruskan resipi.
  2. Dalam periuk, kami akan menanam kupas udang dengan sedikit minyak. Tambah sedikit wain putih dan tunggu sehingga menguap, kemudian letakkan air dan sayur-sayuran dikupas dan dicincang. Sup kuih ini akan mengambil masa kira-kira sejam untuk dimasak dengan sempurna.
  3. Kami teruskan dengan risotto, mengupas dan potong bawang dan bawang putih. Kami memasukkannya ke dalam kuali dengan sedikit minyak sehingga bahan-bahan emas ini.
  4. Apabila mereka sudah siap, kami memasukkan beras tersebut. Tumis kira-kira 5 minit, sehingga beras mula telus. Pada masa itu kami meletakkan secawan kuah sebelum dicampakkan. Seperti risotto yang mana anda menyerap sup, kami akan menambah sedikit lagi.
  5. Sediakan pesto, di dalam gelas tempat pengisar basil, minyak zaitun, parmesan, cengkeh bawang putih dan kacang badam atau kacang pain. Potong segalanya sehingga anda mendapat sos, kami boleh menambah sup sedikit untuk menjadikannya lebih lembut.
  6. Campurkan pesto ini dengan udang raja dan coklat mereka dalam kuali. Apabila mereka sudah siap, kami tambahkan mereka ke risotto dengan baki yang tinggal. Kami mengeluarkan semua ramuan untuk menggabungkan mereka ke dalam rasa penuh dan rasa krim. Kami menyajikan nasi hangat dan indah yang mudah disediakan, lazat dan sihat.