resipi

Daging cannelloni dengan gaya Celebritychef Selebriti

Masterchef Gaya selebriti cannelloni adalah salah satu hidangan yang disediakan dalam program ini. Ia adalah reinterpretation sangat mudah memasak yang akan membantu kita untuk mendapatkan cannelloni daging buatan sendiri dalam masa rekod. Dengan beberapa ramuan dan sedikit kemahiran ketika membina mereka, kami akan menjadi chef asli di atas kapal pesiar. Jika anda seorang pencinta hidangan tradisional dan anda ingin menyediakan klasik, perhatikan beberapa kannelloni daging yang akan menggoda anda pada gigitan pertama.

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging cincang
  • 1 bawang
  • 1 lada hijau
  • 250 gr tomato goreng
  • 20 helai cannelloni
  • 100 gram mentega
  • 100 gr tepung
  • 1 l susu
  • Minyak zaitun
  • Nutmeg
  • Garam

Cara menyediakan kannelloni daging dalam gaya Masterchef Selebriti

  1. Kami memulakan kannelloni daging ini sangat mudah untuk memasak menyediakan asas. Kupas dan potonglah sayuran, bawang dan lada hijau. Mari kita mula memburu bawang dalam kuali dengan sedikit minyak. Apabila ia mula menjadi lembut, kami akan menambah lada hijau.

  2. Kami akan membiarkan ramuan ini pergi memasak . Apabila mereka lembut, kami akan membetulkan garam dan lada, untuk menambah daging cincang. Dalam kes ini kita akan menggunakan daging babi dan daging lembu yang dicincang dalam bahagian yang sama. Kita boleh menggunakan jenis yang paling kita inginkan, meletakkan ayam atau itik kecil boleh memberi mereka satu titik yang sangat istimewa, selain memanfaatkan apa-apa kelebihan yang kita ada di dalam peti sejuk.
  3. Apabila kita mempunyai daging yang dimasak dengan sempurna, kita akan menambah sos tomato yang akan membentuk bahagian bawah yang sempurna dari pengisi kannelloni. Kami menggabungkan semua bahan-bahan yang baik dan rizab. Kita boleh meletakkan oregano sedikit jika kita suka atau sesetengah spesies untuk membuat beberapa kannelloni peribadi.
  4. Kami memanjangkan jisim cannelloni, biasanya kita menggunakan mereka yang direndam supaya mereka melembutkan dan kemudian mengisi mereka. Kami meletakkan sesudu pemadat dan menggulungnya, kami mendepositkannya ke dalam dulang ketuhar yang sepadan.

  5. Saat bechamel tiba, kami mencampur mentega dengan tepung hingga mendapatkan adonan yang dimasak. Mari letakkan susu sehingga kita mempunyai sos ringan. Tambah garam dan lada dengan pala kecil.
  6. Letakkan b├ęchamel di atas kannelloni dan sedikit keju cair. Gratin ke ketuhar pada 180┬║ selama 15 minit dan kami akan menyediakan hidangan tradisional yang indah yang dimasak dalam masa rekod.