resipi

Hamburger disumbat dengan foie

Apabila bercakap tentang hamburger, banyak kali anda membayangkan makanan yang berkaitan dengan memasak cepat. Ia dimakan secara besar-besaran, yang tidak bermakna mereka semua sama. Seterusnya, versi lazat dan asal ditunjukkan: hamburger disumbat dengan foie gras .

Adakah ia mengejutkan? Nah, hidangan ini boleh dianggap gaya gourmet dan berjalan dengan baik jika ia disertai dengan bahan-bahan lain.

Burger yang disumbat ini boleh dinikmati dengan roti atau hanya disajikan di atas pinggan . Sama ada cara, tiada siapa yang akan peduli kepadanya: untuk gabungan rasa perisa, untuk mengejutkan ia menjana dan kerana hamburger sentiasa diterima dengan baik.

Pilihannya berbeza-beza, kerana ia adalah makanan serba boleh. Di sini ia digabungkan dengan bawang ungu, arugula dan epal. Letupan yang baik.

Bahan-bahan:

  • 600 gr daging lembu cincang
  • 4 medali foie segar atau micuit
  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 telur
  • 1 epal
  • 2 bawang ungu
  • 1 segenggam arugula
  • 2 sudu besar gula
  • Vinaigrette atau sherry cuka
  • Minyak zaitun
  • Garam dan lada secukup rasa
  • Sejumlah pasli segar

Cara menyediakan foie burger yang disumbat:

  1. Pertama, jika ada kepercayaan dengan tukang daging, sebaiknya memintanya memotong daging menjadi kepingan yang lebih besar . Hasilnya akan lebih baik.
  2. Pada masa persediaan, letakkan daging di dalam mangkuk dan musim dengan garam dan lada. Masukkan pasli segar, bawang putih kecil dan telur. Campurkan segalanya dan rizab.
  3. Sementara itu , potong bawang ke dalam cincin dan epal ke dalam iris untuk tumis.
  4. Dalam kuali, tambah sedikit minyak zaitun dan goreng bawang . Sekali ia telus, tambahkan epal dan tambah garam, gula dan cuka . Masak bahan selama lima minit dengan api yang rendah dan keluarkan. Buku
  5. Kemudian teruskan dengan burger. Untuk ini, dengan bentuk bola yang sudah berpengalaman menjadi saiz pilihan dan membuat lubang di tengah untuk memasukkan foie.
  6. Ambil potongan foie dan coklat mereka dalam kuali selama beberapa minit.
  7. Setelah mereka emas, masukkan sepotong foie ke dalam setiap burger.
  8. Kemudian, dalam kuali dengan minyak zaitun, masak burger di kedua-dua belah pihak.
  9. Hidangkan panas dengan bawang, sekeping epal dan daun arugula segar .
  10. Pilihan yang menarik adalah untuk melancarkan mereka dengan roti.

Apa pendapat anda? Cuba buat versi lazat hamburger ini dan anda akan melihat bahawa anda akan menyukainya untuk rasa dan keasliannya. Teruskan dan bersedia dan anda akan berjaya dengan tetamu anda.