resipi

Kepiting ketam

Bagi mereka yang ingin mengejutkan dengan resipi yang mudah dan cepat, ketam labah-labah ini sesuai. Memang benar bahawa ia adalah pâté palsu, tetapi memilih bahan yang baik adalah satu kejayaan.

Ia boleh dibuat sebagai pembuka selera, pembuka selera atau untuk mengisi hake yang baik, contohnya.

Sekiranya ia dihidangkan sebagai starter, persembahan itu mesti dijaga . Walaupun ia adalah resipi mudah dalam penyediaannya, anda memerlukan penyaduran yang baik untuk menjemput anda mencubanya: contohnya, ambil roti, potong dan letakkan ketam laba-laba di atas dengan lengan pastri keriting.

Satu lagi kunci kejayaan hidangan adalah mencari bahan-bahan yang terbaik . Mereka boleh keluar lebih mahal, tetapi ia bernilai perbelanjaan. Dalam apa jua keadaan, jika ia memutuskan untuk melakukan dengan ketam labah-labah, itu adalah tanpa keraguan pilihan yang ideal.

Seterusnya, kami akan melihat langkah demi langkah resipi praktikal ini , sangat mudah dan benar-benar enak .

Bahan-bahan:

  • 6 tongkat ketam untuk pate
  • 2 batang ketam untuk menghiasi
  • 1 kaleng ikan bilis dalam minyak kecil
  • Kelantangan kerang kepada kualiti semulajadi
  • 2 sudu besar mayonis
  • 1 telur rebus

Cara menyediakan ketam kepiting:

  1. Pertama, masak telur supaya siap apabila ia dimasukkan.
  2. Kemudian, dalam kaca pengisar , masukkan ramuan dalam perkadaran yang sama . Kupang dengan sebahagian daripada sup mereka dan ikan teri dengan minyak mereka.
  3. Tuangkan campuran sehingga tampalan itu seragam dan tebal.
  4. Kemudian masukkan wain kering dan sudu mayonis.
  5. Teruskan pencampuran sehingga bahan-bahan digabungkan.
  6. Potong batang kepiting yang dicairkan sebelum ini menjadi kepingan kecil dan sisihkan. Kupas dan potong telur rebus dan masukkan ke campuran sebelumnya.
  7. Pukul beberapa minit lagi sehingga semuanya bercampur. Anda tidak perlu mencari tekstur halus tetapi sesuatu yang tidak teratur, dengan kepingan bahan tanpa menghancurkan.
  8. Untuk membentangkan, ambil tongkat ketam yang disimpan dan tolakkannya dengan berhati-hati. Kemudian tambahkan mereka ke pate dan campurkan semuanya dengan sudu atau spatula. Anda akan melihat kepingan warna merah meniru kepiting labah-labah.
  9. Potong bagel dan letakkan sebahagian besar laba-laba labah-labah di atas . Lakukan dengan lengan supaya persembahannya sihat. Pilihan lain adalah untuk membuat timbal untuk setiap orang dan mempamerkannya dengan cara itu.
  10. Ambil pâté ke peti sejuk sehingga saat berkhidmat.

Ketam labah-labah ini merupakan idea yang sangat baik untuk mengejutkan tetamu anda. Jika anda tidak mempercayainya, cubalah untuk melakukannya dan anda akan yakin dengan kesederhanaan dan rasa yang indah