resipi

Ladu ayam dan cendawan

Lepuh ayam dan cendawan sangat mudah disediakan. Dengan jisim empanadillas tradisional kita boleh memasukkan satu dan seribu tampalan yang berbeza, manis atau masin, tetapi selalu menghormati kecenderungan yang baik dari bahan mentah yang menggabungkan dengan sempurna. Untuk mengisi ini, anda memerlukan daging ayam, protein yang sangat diperlukan dengan kandungan lemak rendah. Jika di samping itu, kami mempunyai cendawan bermusim atau dipelihara, kami akan mengimbangi hidangan yang paling berkhasiat. Jika anda ingin memasak beberapa empanadillas dengan mengisi rasa khas, perhatikan dengan ayam dan cendawan, mereka akan kelihatan hebat.

Resipi kuih ayam dan cendawan

Bahan-bahan:

  • 16 wafer empanadillas
  • 250 gr dada ayam
  • 2 bawang besar
  • 1 cengkih bawang putih
  • 2 telur rebus yang keras
  • 1 lada merah
  • ½ gelas wain putih
  • 1 dulang cendawan
  • Garam
  • Lada
  • Minyak zaitun

Bagaimana untuk menyediakan dumpling ayam dan cendawan

  1. Empanadillas ini mempunyai pengisian berasaskan ayam. Dalam kes ini kami telah memilih beberapa payudara, tetapi ia sama-sama baik dengan mana-mana bahagian. Ia juga satu cara untuk mengambil kesempatan daripada daging ayam yang ditinggalkan, dengan kombinasi ini sangat baik. Kami memotong ayam ke dalam kepingan kecil dan menyimpannya.

  2. Dalam mortar kami menghancurkan cengkeh bawang putih dan menambah wain putih untuk membentuk adunan. Campuran ini akan memberi lebih banyak rasa kepada ayam. Kami tuangkan terus ke dalam mangkuk di mana ayam itu.
  3. Dalam kuali dengan sedikit minyak, goreng ayam, yang sepatutnya diasinkan selama beberapa minit. Kami hanya coklat sedikit supaya tidak terlalu kering.
  4. Kami teruskan dengan sayur-sayuran, kupas dan potong bawang terbaik. Ulangi operasi dengan lada dan cendawan.
  5. Kami mula menghancurkan bawang, ia adalah ramuan yang akan mengambil masa yang lama untuk siap. Seterusnya, kami meletakkan lada, apabila bawang lembut kami dapat mengaturnya dalam kuali.
  6. Kami akan menambah apabila cendawan telah berlalu kira-kira 10 minit, mereka memasak dengan cepat dan mereka akan memberikan sedikit penghidratan untuk mengisi ini.
  7. Untuk menawarkan sentuhan buah yang digabungkan dengan ayam, kami meletakkan wain putih. Pada ketika wain telah berkurangan, kami menggabungkan semula ayam dalam kuali.

  8. Rectify garam dan lada, biarkan ia masak dalam jus sendiri beberapa minit. Kami akan mempunyai pengisian siap.
  9. Isi empanadillas, segelkannya dengan bantuan garpu dan cat dengan telur yang dipukul. Kami membakar kira-kira 15 minit pada 180º. Kami akan mempunyai beberapa empanadillas di atas meja dengan pengisian yang enak dan enak.